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下人们呵着白气,脚步匆匆却井然有序地忙碌着。
厨房方向更是热气蒸腾,浓郁的肉香、炸物的焦香、还有蒸糕点的甜香早已弥漫开来,勾得人肚里馋虫蠢蠢欲动。
文韫穿着一身利落的棉袄,外头罩着防油的围裙,指挥若定。
“这边,对,那条青鱼要现杀现做。”
“王嬷嬷,看着点灶上的鸡汤,火候到了就撇浮油,煨着,晚上给大家守岁下面条吃。”
“那整羊是祭祖后宴席上要用的,别磕碰了。”
几个粗使婆子嘿呦嘿呦地将一整只处理好的肥羊抬进厨房,鸡鸭鱼肉更是早已堆满了角落的案板。
文韫眼神一扫,心里便有了数,又开始吩咐人去地窖取腊味、干果。
与厨房的热火朝天相比,前院则是另一番庄重景象。
林承稷也早早起了身,换上了一身深色簇新的常服,神色肃穆,亲自领着小厮们在正厅前的庭院中设香案、摆供品。
香案是上好的紫檀木所制,平日里收在库房,唯有年节祭祖或是重大庆典才会请出,小厮们小心翼翼地将其抬至庭院正中,铺上崭新的红色毡毯。
供品更是琳琅满目,极尽丰盛。
整猪头嘴里衔着尾巴,寓意有始有终;全鸡昂首挺胸,羽毛被梳理得油光水滑;肥鱼鳞甲完整,象征富足有余。
各色糕饼果子堆叠成塔,蜜供、芙蓉糕、百果年糕……无一不是用料考究、做工精细。
时令水果如苹果、橙子、柿子也洗得干干净净,泛着诱人的光泽。
酒樽里斟满了醇香的美酒,香炉里插着粗长的线香。
一切用具皆选上好的,显然,因着林砚今年升迁、得帝宠,林家上下都觉得是祖宗保佑,今年这祭祖比往年更为隆重用心。
林承稷一丝不苟地检查着每一样供品的位置,调整着烛台的角度,确保万无一,寒风刮过,他呵出的白气氤氲了严肃的面容,眼神却格外明亮。
而与此形成鲜明对比的,是林砚和林墨两兄妹的院子,静悄悄,仿佛还在沉睡。
事实上,文韫的丫鬟早已来催过几次,却被守在门口的,伺候林砚的小厮笑着拦了回去:“小姐再让少爷睡会儿吧,昨夜少爷看书睡得晚了些。”
实则林砚是熬夜打包好了要送给萧彻的食盒,又亲手刻好了那枚桃符,折腾到后半夜才睡下。
直到前院一切准备就绪,祭祖的吉时将近,林承稷派了人来请,林砚屋子的门才“吱呀”
一声打开。
林砚披着外袍,头发还有些蓬乱,睡眼惺忪地探出头:“张伯?怎么了?”
张伯哭笑不得:“我的大少爷呦!
祭祖的时辰快到了,老爷夫人和小姐都在前头等着您呢!”
林砚一个激灵,瞬间清醒:“啊?这么快!”
手忙脚乱地缩回去洗漱换衣。
几乎是踩着点,林砚一路小跑出现在了肃穆的祭祖现场。
文韫没好气地瞪了他们一眼,低声道:“怎么起得这般晚?差点误了祭祖的时辰”
林承稷则咳嗽一声,示意仪式开始。
全家老少立时敛容屏息,按长幼尊卑顺序跪于香案前的蒲团上。
林承稷作为一家之主,率先上前,净手,燃香,高举过头,对着香案上方虚设的祖宗牌位方向深深三揖,口中朗声念诵着提前写好的祝祷文,无非是禀报家中一年状况,感谢祖宗庇佑,祈求来年风调雨顺、家宅平安、子孙出息。
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