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第 1 章（第1页）

纪斯南的梦想，是成为全京城最有名的大厨。

可是这梦想还没来得及实现，他就死了，他死的时候，都还没碰过灶。

他最后的记忆，还停留在一个极其平凡的夏夜，明天就是端午宴，各色口味的粽子，冷荤，点心，初夏时鲜，各式的鲜果凉菜早已在明天开宴的一天或者半天之前备好，热菜都煨在火上静候明天一早一声传膳令下，几十名穿戴整齐太监鱼贯而出。

按照惯例，只有到宾客们都酒酣饭饱，宴会深夜收厨，清场记档签字，才能真正下班回家。

而这个夜晚，就是御膳房最忙碌的时候。

宴会前一日的午后就开始上工，领膳单，纪斯南分到的活是粽子，泡米，洗叶，切枣，淘豆，不知不觉，就已经忙到太阳完全落下，院墙之外的世界已经归于寂静，只剩下轻幽幽的蝉鸣。

屋内，每个人都忙得脚不沾地，粽子必须连夜包完，天不亮就所有灶台点火，热菜，摆盘。

每逢大宴，都有专门的监官负责监督，纪斯南和其他厨役一样，只能轮流歇一会，不能回家。

纪斯南一个人包了几十上百个粽子，手被草绳勒得红肿，麻痒刺痛，手肘撑着油腻的案台，转过头扯了扯身旁相熟的帮厨。

“我去西角堆杂物的旧库房眯一刻，一会回来替你。”

那帮厨点点头，低声应了：“你去吧，我帮你看着。”

纪斯南拖着满身疲惫，脚步发飘，避开往来奔走的厨役与传菜小太监，拐进后厨僻静的旧库房。

这里堆着晒干的粽叶、捆扎的麻草、废弃的木筐柴薪，平日里少有人来，昏暗暗的，只从高窗漏进一点朦胧月色。

他实在熬不住连日操劳，往干草堆上一蜷，衣衫都没拢好，眼皮一沉，顷刻间便睡死过去。

一炷香的时辰本就短促，可他沉在酣梦里，半点不知周遭异变。

不知何时，库房角落的枯麻草被油灯余火引着，起初只是一点火星，火苗借着夏日本就干燥的风势，一瞬窜起，浓烟裹着灼热的气浪猛地炸开。

那一晚，冲天的火光吞没了整个旧库房，木架噼啪焦裂，干草粽叶瞬间化作燎原火海。

外头的蝉鸣、后厨的人声、碗筷碰撞的声响，隔了厚重烟火，变得模糊遥远。

他只觉得自己好像失去了意识，冷得发颤，沉睡在漫长的没有尽头的黑暗，不知过了多久，才有声音慢慢地传过来。

脚步声，说话声杂乱无章的混杂，像是沉在水里听岸上的人说话，拼尽全力也听不清晰。

“纪老师？纪老师，醒醒，你怎么在这儿睡？”

一只手落在肩上，拍了两下。

纪斯南茫然地睁开眼。

眼前是一个长相普通的男人，头戴帽子，低头对着对讲机说了些什么。

纪斯南环顾一圈，自己身处一个临时搭建的黑色围挡帐篷里，正坐在一个木箱上，头靠着一堆垒起来的木箱，他赶紧坐直。

“我的祖宗！

斯南大明星，导演那边催了，怎么都找不着你，你跑这儿来睡着干什么？好了，醒了就赶紧去吧。”

说这话的是一个女人，手里捧着一大堆资料，干练的短发配上眼镜，看起来既精明又雷厉风行。

她风风火火地单手一把打开帐篷的门帘，探头朝里面喊话。

纪斯南呆呆地看着她，一个字也没听懂。

“”

你是谁？”

纪斯南问。

那人愣了一下，然后噗嗤一下笑出声来，喊了一嗓子：“你这孩子睡傻了吧！

我是谁？我是你经纪人！

别开玩笑了，快起来了去化妆，马上开始拍摄了啊。”

她讲完急急忙忙地转身走了。