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第七章 凉麵条（第1页）

“妈，我回来了！”

李树林在屋外大喊一声，屋里的张桂琴立刻站了起来，看到李树林回来，生怕他累著，忙出来把背篓接过来：“去弄点水洗把脸，这东西先给我。”

“不重，我爸呢？”

这点东西，李树林怎么能让张桂琴来拿，拎著背篓回到堂屋。

“你爸今个高兴，去村里找他那些人的人嘮嗑去了！”

把背篓放到桌子上之后，张桂琴已经去厨屋里舀了一盆水，让李树林痛痛快快的洗了把脸。

张桂琴回到堂屋，揭开背篓上盖著的荷叶，最上头是那块猪肉，白花花的肥膘在太阳底下晃眼。

“老天爷，咋买这么大一块肉！

这天这么热一天都放坏了！

得醃上才是！”

张桂琴看了一眼，就赶紧要去厨屋拿盐醃上。

李树林止住了她：“妈，这肉也就才二斤多一点，买回来就是吃的，醃它干啥？咱屋里三口人，一顿还吃不完这点肉？”

“你这傻孩子说什么胡话，谁家能一下子吃这么些肉，就是地主老財也不敢就这么造，別说咱老社员了！”

虽然李树林已经拿了稿费，但张桂琴打心眼里还是节俭过日子的，对李树林这种大手大脚的行为表示不赞同。

“妈，我多写几本书，挣了稿费孝敬你，以后我让你能天天吃肉。”

李树林没有直接反驳张桂琴的观念，迂迴道：“不过今天这一顿，就听我的，都做了，当是给我庆祝一下，也给我这一个月的辛苦补补脑子。”

“你这孩子，还让我天天吃肉，那不是成了皇帝老子了！”

张桂琴笑著笑著，眼泪又流了出来。

“行，你说了算，我晚上去换点白面，就把这块肉都剁了包饺子！”

张桂琴想了想，心里已经合计好这块肉的分配了。

先把肥肉煸出油，然后把油渣夺进饺子馅里，这滋味，也是一绝！

而且这猪油，后面烙油饃也是一绝！

儿子辛苦写字，是要好好补补才行！

张桂琴想著，就把肉拿了出来，怕李树林这张脸年轻会被缺斤少两，把那杆老秤拿了出来，掛鉤往绑肉的稻草上一掛，二斤二两一斤不少。

“这肉好，给的斤两也足。”

李树林没给张桂琴说公社里的事，张桂琴就下意识觉得是李树林运气好，碰上了，欢欢喜喜拿著肉去了厨屋，放在水里浸泡后，又把剩下的东西分门別类放了起来，这才去厨房准备做饭。

“晌午咱吃凉麵条，捣个蒜瓣水，搁点香油，再搅个番茄汤。”

她嘴上说著，手已经去麵缸里舀面了。

天热，吃凉麵条最舒坦。

面和得硬邦邦的，擀成薄片，切成宽条，下锅煮熟了捞出来过凉水，浇上蒜瓣水，呼嚕呼嚕一碗下去，暑气全消。

张桂琴和面是一把好手，尤其这次她奢侈了一把，用的几乎都是白面，三下五除二就把面絮揉成了光溜溜的麵团，盖上湿布醒著。

又从院墙根摘了两个洋柿子，几个青辣椒，顺手拔了两棵葱。

到了点，李永康也从外边回来，把李树林从灶膛赶出去，揽下了烧锅的重任。