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19设法补救（第2页）

别泄气了，说不定还有补救的方法呢？”

崔家的倒座房被当做库房用，崔屹买回来的那些茶叶就存放在这里。

初霁在检查茶叶，崔屹跟在后面：“我都一一查看过了，只有上面一掌厚度是新茶，底下都是陈年旧茶。”

初霁对茶叶并不了解，她只了解奶茶，其他新茶陈茶的在她眼里都差不多：“这两个有什么区别吗？”

崔屹老实回答：“新茶色鲜亮味清爽，陈茶色暗淡，滋味醇厚但有杂味，味道上算是各有千秋，但价格上新茶要远胜陈茶。”

这还是本朝改变了饮茶方式之后，茶叶价格有所下降的结果。

以前饮茶都是煎茶、点茶等，步骤繁琐，只有有钱人家才有那时间和闲情雅致一步一步烹茶来品，茶叶放在那时候可是妥妥的奢侈品。

初霁点点头：“可以先把茶叶分开吧，新茶还按照茶叶的价格来卖，陈茶的话，不如拿来做吃食啊！”

用茶叶做吃食？崔屹简直闻所未闻，这要怎么做？做成馒头馅料？

“这你就不知道了吧？茶叶能做的美食可多了！”

初霁随口就能列举出好几个，什么茶酥、茶冻、抹茶蛋糕，最广为人知的就是茶叶蛋了。

崔屹听的眼睛逐渐亮了，糕饼点心那价格他是知道的，若是真能做成点心卖出去，没准儿还真能回本儿！

他满含期待的看着初霁，被寄予厚望的初霁却尴尬挠鼻子：“那个，我就知道个做法，自己是没做过的，我在家里连厨房烧火都没做过。”

绣娘的手金贵，就是她想帮忙，家里人也不会允许。

崔屹自家就是开绣坊的，自然明白这点：“要不，你指导我，我来做？”

薛娘子心里挂念着儿子，趁着晌午客人少，绣娘们歇晌的工夫回来看看。

还没进门就闻到一股奇特的香味儿，她闻着像是茶香？这味儿是从她家传出来的，薛娘子眯着眼睛再三确认了门户，确定自己没有因为眼神不好认错家门后才满腹疑惑的走进去。

“娘子回来了！”

铁大娘满脸笑容的迎上来，喜滋滋道：“今日孟小娘子来探望九郎了，哎呀九郎先前还消沉呢，孟小娘子说几句话他就振奋起来了，两人还一道下厨去了呢！”

都是从年轻那会儿走过来的，谁还不知道那点小儿女的事儿啊！

薛娘子暗笑不已，待听到两人一块儿下厨才大惊失色。

谁下厨？他俩有一个是会做饭的吗？她家的厨房还好吗？

崔屹正好端着一盘刚煎好的绿茶饼出来，青绿色的小圆饼饼皮微微鼓起，边缘还滚了一圈芝麻，光看卖相居然还挺不错。

“快来尝尝！”

看到薛娘子回来了，崔屹高兴的喊：“这是阿霁教我做的茶饼，我煎了好几次才掌握要领，看这回做的是不是好多了？”

前面那几次要么是粘锅粘的铲不下来，要么是外皮破开内馅外淌。

在这盘成功的煎出来之前，他俩光是吃那些失败的都已经吃饱了。

初霁跟在后头，端出一壶茶：“这是糯米做的，噎人，最好还是配着茶吃。”

薛娘子将信将疑的拿起一块绿茶饼，凑近之后茶的清香味道越发明显了：“这是拿茶叶做的？”