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16酸菜鱼（第2页）

如今有人主动上门，倒是给她省了不少事。

纪桂芳见事情有戏，连忙问道：“怎么说？”

池安安收拾好东西：“路上说吧。”

纪桂芳帮她一起推车，两人一路走回去，很快把想法讲清楚了。

第一点是肠粉配方要带着设备一起卖，而且池安安要在教她的过程中和她一起卖几天，一是附赠一些回头客的宣传捧场，二是要让王宗平知道，这家肠粉出自她手。

还有一点是摆摊的地方，池安安希望在两个月内，早上纪桂芳去哪里无所谓，中午的地点要在自己现在摆摊的那条小吃街。

没错，她和王宗平这事儿不能就这么过去了。

因为自己不和他合作，就故意把她从原来位置上挤走？还造谣？

不好意思，现在这条街的肠粉生意她要了。

之前一个早上的试水非常成功，池安安现在对自己相当有信心。

她给出的价格比纪桂芳预计的要高一些，但也合理。

肠粉制作成本不高，味道好的话，客流稳定后不用太久就能回本，比开饭馆或者做早餐店回本快多了。

纪桂芳对第一点想法没有任何意见，对她来说就是把老板自带的客源分享给她，她感激还来不及。

但是要在女儿学校周围开两个月小吃，她怕女儿难为情，于是道：“我想先回去和女儿商量下，尽快给你答复。”

末了又加一句，“姑娘，你先等等我，别卖别人啊。”

池安安答应下来，两人加了好友，各自回去。

烤冷面卖了一周多才有人上门要配方，本来以为肠粉也要卖一阵才能找到想买配方的人，没想到只出了一早上摊就找来一个。

对方看起来挺靠谱，说不定这事能成。

池安安心情很好地回家，苗橙给她发消息说自己已经回去了，下次再来b市找她玩。

哎，好不容易来一次，她们统共只见了两面。

长大后的友情就是这样，虽然心里都记挂着彼此，但因为生活和工作的牵绊，能见面的机会太少了。

她还记得上学的时候说要和苗橙一起开店，长大后才发现这件事没有那么简单。

但是未来的话……也说不定？

池安安将厨房收拾干净，忽然意识到最近都没有好好给自己做一顿晚饭。

存稿够用，她决定下午不急着码字，去市场逛逛，犒劳这两天努力码字的自己。

转了一圈，池安安看上一条乌鱼。

乌鱼长得黑不溜秋、狰狞凶悍，味道却和颜值成反比，极其鲜美，而且刺少柔嫩，很适合片成鱼片做酸菜鱼。

池安安指着鱼道：“老板，来一条这个。”

“好嘞，要不要帮你收拾？”

池安安摇头：“帮我杀了就行，不用收拾。”

卖鱼的老板边称边劝：“这鱼不好收拾，得去鱼皮，你们年轻人自己弄不来。”

池安安也不多解释，客气道：“没事，我自己试试。”

“哎……真犟。”

老板叹了声气，利落地称鱼杀鱼。

池安安提着鱼往前走，又买了一棵酸菜。

快到霜降了，霜降之后最适合做腌菜，看来她最近也得准备起来。

回到家，将外皮满是粘液的乌鱼取出来，在水槽刮净粘液仔细洗过，然后拎起鱼尾甩到案板上，大刀两下将鱼骨剃出斩成段。