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绿绮作为祝明璃手下的执事婢子,按现代职务划分来讲,高低算个秘书长,是没有做过待客这种“小活儿”
的。
她对男主人不熟悉,整个院子的婢子对他也不熟悉,所以众人见他坐着沉默,互相交换眼神,都有些摸不准。
绿绮只能道:“郎君,还未准备午食,只有这些粗糙小食暂时垫垫了。
您若是觉得不合口味,大厨房那边还备着些吃食。”
这些都是以防祝明璃突然回府准备的,量也不多。
沈绩怎么可能觉得不合口味,从昨夜到现在滴水未进,给他个干饼他也能咽下去。
但他听绿绮这么说,不由问:“大厨房备着?”
以前倒是也有,但除非饿极了,才会让他们热点煎饼或是下碗索饼,大多时候都是挨一挨,等饭点。
大厨房备着,意思是这是小厨房的吃食?哦,对了,有女主人了,小厨房也热起来了。
以前整个沈府,只有沈母院子设小厨房,后来沈令仪为省俭,才把自己院里的小厨房凑起来,叔母接手后便撤去了。
他说话语气不似祝明璃那般有起有伏,是此时贵人常见的“稳重”
。
喜怒不形于色,有情绪也只是淡淡的,这便是所谓矜贵,透出尊卑之间的疏离。
绿绮仿佛又回到了祝府二房时的岁月,听令行事须得“察言观色”
“揣摩心意”
,不过她也算得心应手了:“郎君要是觉得不够饱腹,婢子这就让人去大厨房取来。”
说完也不需开口,转身给专门负责传菜传话的婢子点点头,对方便立刻快步离开。
沈绩其实没有暗示,他只是疑惑,又加上一夜未眠、上午高度精神紧绷,现在整个人都如同一团浆糊。
他还是太累了,并未阻止陌生婢子的行为,自己拾起筷子,犹豫地向面前的肉酱豆腐拌饭探去。
这种随时能吃到的一餐,讲究能快速热菜。
米饭放在蒸笼里烘着,拌料翻炒即热,比较快手,不似正餐那般讲究。
祝明璃三餐都很准时,所以这种备餐量很小。
一小碗拌饭,一小碗酸菜粉丝汤(这是为午饭准备的),一小碟烧麦(早膳蒸上以防主母清晨回府),厨娘还灵机一动把最近在研发的火腿肠切了几片端上来。
此时,家家户户必备的泡面搭子火腿肠还没发明出来,即使是金华火腿,也要等到宋朝。
祝明璃想着火腿肠男女老少都爱,改良成脆皮肠那种甜口的,可以精准命中爱甜的长安人。
菜色过于丰富,但每样量都很少。
沈绩虽然没吃过,但智商在线,知道大概需要翻拌,于是把拌饭拌匀,挑起一筷入口……
这真是沈府厨娘做出来的吗?不是东市买的?
数月劳顿,久未尝过美食,身心疲惫后回长安的第一口是这种“粗糙小食”
,沈绩人都恍惚了。
他凭着饥饿的本能下箸,即使已刻意习惯约束姿态,但绿绮也能看出,郎君确是饿狠了。
她本来还想提醒郎君可以用勺,还还没想到怎么不冒犯地开口时,人家已经光盘了。
三个烧麦,不够塞牙的。
火腿片更是,一口惊艳,再一口没了。
最后朝酸菜粉丝汤下手,很好,喝完开胃了。
沈绩:……
大厨房有点远,等婢子们匆匆送来时,桌案上的碗筷都收拾好、洗好了。
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