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劳逸结合,松弛有度,这是祝明璃对自己生活的规划。
谁知重阳日刚过,门房就通传,糕肆的小娘子求见。
需要通传的小娘子,只有阿青了。
祝明璃让人领她进来,在堂屋相见。
糕肆若是有什么麻烦,也不会只派她一人来找她,想必不是什么大事。
果然,阿青进来后,虽然极度紧张,但面上的神色不像是慌乱,更多的是喜色。
“娘子。”
阿青只在糕肆见过祝明璃,娘子亲和,打扮也低调,故她一直没有深刻意识到祝明璃高门主母的身份。
如今初进沈府,金门绣户,画阁朱楼,再见娘子,心境便不一样了。
她开始后悔贸然拜见的决定,但来都来了,只能硬着头皮走到底。
阿青下意识行了个大礼后,将账册捧起来:“这是重阳节售卖‘五竹糕’的账目。”
这动作把祝明璃吓一跳,赶紧让婢子将她扶起来。
她不会苛责一个年岁尚轻的小姑娘,无奈道:“重阳节刚过,就将这些理清了?也不用这么着急。”
祝明璃居然被自己手下卷到了!
从婢子手里接过账册,祝明璃先是大概扫了一下,随后惊讶地看了阿青一眼。
她手下的店肆,必然不能有混乱的帐目,所以她写了一个类表格的章程交给掌柜,让他以后按照这个记账,务必细致。
每种品类制作多少,售出多少,每日进账……看着繁琐,然而只要熟练起来,做了几十年生意的掌柜并不会手忙脚乱。
但只有前几页是老练字体,后面却变成了清秀小楷。
阿青紧张地看着娘子,她明白自己的行为有多大胆。
但她实在是忧心忡忡,糕肆里的厨娘们都是沈府的婢子,唯有她和阿翁是雇的人手,阿翁年岁大,已无心气,但她不一样。
她看着小厨娘们劳作越来越有条理,上工井井有条,有能者被提拔……自己参与不进去,只能每日给阿翁打下手,担忧哪日被解雇。
所以这次重阳节,阿翁做了一部分账目后,她便接手来做,力求又快又严谨,最后熬夜赶工将账册做了出来。
厨娘领队是个极为严密有条理的婢子,每日拿着册叶记录,哪个炉窑用时短多少,哪盆面浆重几何,就这么看着,阿青模模糊糊悟到了些东西。
祝明璃看着自己账册里夹的飞页,此次轮值厨娘分四批,里面详细记录着每一批有哪些婢子,这一批做出多少蛋糕,用时约摸多长等等。
包括重阳节前三日,什么时间段的订单最多,送货的仆僮谁最利落快速,都写了下来。
这是她没有交代过的东西,但阿青自己悟到了,且十分大胆的,将这些交给自己过目。
祝明璃翻看着,抬头,看向阿青。
阿青大气也不敢出,不知道娘子为何盯着自己。
其实祝明璃是在查看她属性。
[阿青]
[身份:糕肆杂役
忠诚度:100100]
奇怪,没有天赋标签。
可祝明璃认为,阿青确实是一个人才。
她又想起了自己的推论,天赋是需要触发的,一个“杂役”
真的能触发“管理”
天赋吗?
“啪”
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