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4第4章（第3页）

莫听竹这些天在农家乐做饭真是做得够够的，现在任务完成，她当然要回来吃现成的。

听到她还没吃饭，府上人立刻都忙碌起来，有人跑到厨房去通知，有人赶紧先端着点心送过来。

厨房。

听到公主回来了，中午要在府里吃饭，原本坐在椅子上教导底下徒弟们做菜的周老爷子立刻起身道：“都一边去，公主的午膳我亲自来做。”

周老爷子姓周名长善，今年已经快六十岁，他曾经是宫里的御膳，戾帝在位时得罪小人，被判满门抄斩。

周长善全家除了他就剩个孙女，他不怕死，但却不能让唯一的孙女跟自己一起死，于是散尽家财，买通关系后带着孙女逃出京城。

周老爷子本以为逃出京城就能保住小命，没想到离京城越远的地方就越动乱，他们一老一少很快就被人盯上，抢走所有财物。

屋漏偏逢连夜雨，当天晚上周老爷子偏偏又病倒了，他孙女为救人到处去求人，差点被人拐卖进青楼，还好碰到莫听竹将她救下，又带人去医治她爷爷。

在周家祖孙心里，公主就是他们的大恩人，因此哪怕新皇登基后周家被翻案证明无罪，周老爷子有机会重新回宫当御厨他也不去，就要留在公主府。

周老爷子别看年纪已经不小，但手是真稳，刀工更是令人惊叹。

厨房里热火朝天忙着准备午膳时，膳厅内莫听竹边等着吃午饭边和妹妹聊天。

得知她这几天是回家乡了，莫听雨声音里又兴奋又有些高兴。

小姑娘不是为自己高兴，而是替姐姐高兴，她知道姐姐很怀念自己的家乡，曾经问过姐姐为什么不回去看看，姐姐总是说太远了回不去，她以前还想过，等她长大了，再远都要陪姐姐一起回去，没想到根本不用等她长大。

“姐姐，你怎么不带我一起去？我也想去你的家乡！”

“在我的家乡可不能当公主，去了都是普通人，还得干活，你确定要去？”

莫听竹逗她。

托莫听竹的福，小小年纪的莫听雨也有公主封号，而且是寓意很好的乐安公主。

“姐姐去哪我就去哪！”

莫听雨并不在乎能不能当公主，毕竟她可是立志以后要当大将军的人。

就在她搂着姐姐胳膊各种撒娇，希望姐姐下次再回家乡带自己一起时，府里丫鬟们开始端着菜上桌。

御厨的手艺自然没得说，之前天天吃还不觉得，在现代吃过几天自己做的饭再回来，这会光是闻见味莫听竹就有被馋到。

“先吃饭。”

莫听竹是真有点饿了，望着桌上色香味俱全的菜肴，筷子直接朝着那盘芙蓉鱼片伸过去。

精致的盘子里，一片片温润如玉的鱼片铺在里面，像极了芙蓉花瓣，搭配上红色的火腿、褐色的香菇以及翡翠绿的菜心，美得像是一幅淡雅的国画。

芙蓉鱼片是将鱼肉去皮去刺后用刀背砸成泥，再用刀刃排剁几遍挑出多余筋膜，这个粗砸细剁的过程特别考验手法。

整道菜吃鱼不见鱼，做好以后却完美保留鱼的清鲜，而且口感特别嫩滑，可以说是入口即化。

对于莫听竹这种爱吃鱼但不喜欢鱼刺，而且讨厌鱼腥味的人来说，这道芙蓉鱼片简直完美。

莫听竹感受着嘴里咸鲜嫩滑，回味鲜甜的鱼片，语气带笑：“这一吃就是桃花她爷爷做的，只有他做的芙蓉鱼片味道如此完美。”

出于尊老爱幼的传统，她一直让周老爷子不必再辛苦做菜，没事时在厨房带带徒弟就行，可是老爷子却不服老，经常抢着做她的膳食。