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20第二十章（第1页）

茶室的装修风格依旧延续宋式美学。

室内的软装配色以素雅色调为主，低饱和度。

家具大量使用浅色原木，空间布局讲究留白和对称，家具精而少，以此达到留白的效果。

另外，会利用屏风和格栅来做隔断，虚实相应。

宋氏美学的点睛之笔在于“雅道四艺”

，即为：焚香、点茶、插花、挂画。

茶室四面墙上分别挂有山水、花鸟画。

窗户下是一张低矮的原木色茶桌，茶桌左上方放着一支青色瓷瓶，瓶子里插了两支翠竹，一长一短的竹子形成错落别致的线条。

角落处放着一鼎古雅质朴的香炉，炉中焚着比黄金还贵重的龙涎香。

香味层次丰富，既有甘甜的土质香气，同时又蕴含着海洋的气息。

焚香、插花、挂画都有了，这茶自然也是要点的。

点茶的人不是别人，正是该宣传片的主角叶吟枫。

“《609宣传片》第二场1镜1次！

a！”

场记打板，随之快步退出镜头。

只见，一身白色西装的叶吟枫端坐在一张低矮的茶桌前，长形茶桌上摆放着点茶所需的一整套茶具，它们分别是茶盏、茶筅、茶瓶、茶匙等。

为了追求极致的画面美感，点茶前期的准备工作，包括从一开始的炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏全部省约，不拍进宣传片里，镜头从调膏开始。

镜头前，叶吟枫先是将碾好的茶末放入熁好的茶盏中，往茶盏里注入少量的沸水，调成浓膏。

膏调好后，开始注水，前前后后一共需要注水七次，每次注水后击拂的力道皆有所不同。

浓膏第一次注水（二汤）后，需用力击拂，打出大大小小的泡沫；第二次注水（三汤），需迅速击拂，将大的泡沫打碎；四汤时，注入少许水，并且需要宽而慢地击拂，这一步，茶色开始变白；五汤时，茶汤逐渐变成乳白色；六汤时，观察泡沫是否开始变得厚实；七汤则需溢盏，不仅需要满盏不溢，还要呈现出“咬盏”

的形态。

面对镜头，叶吟枫表现出一副从容自得的模样，看不到一丝紧张和拘谨。

女人半敛着一双冷白眼皮，一手固定住茶盏，一手拿着一把茶筅，画着“n”

字环回击拂，手法看上去相当熟练。

孙沉拍过上百支宣传片，其中不乏遇到非科班出身演技反倒很好的人。

让他印象最深刻的是去年拍的一位钢琴家的宣传片，那位钢琴家的演技就非常好，且丝毫不畏镜头，最后成片的效果十分令人满意。

“宋氏点茶”

并不简单。

孙沉本打算的是，倘若这位叶总中途点茶失败，那就重新拍过，等后面再剪辑到一起。

出乎人意料的是，叶总她非但没有中途点茶失败，点茶手法堪称一绝。

从浓膏第一次注水击拂到六汤，直到最后七汤的“咬盏”

呈现，每一个步骤都堪称教科书似的演绎。