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不想了解,随便穿一穿吧,你是最好看的,美女。
我闭上了眼睛,进入休眠状态。
等了些时间,我睡了个回笼觉,再睁开眼时,小葉已经把自己收拾好了。
她问我感觉怎么样的时候,我回答说“我好想吃糖炒栗子啊。”
然后她就皱着眉有点跳脚的样子。
“这大夏天的,栗子不才从树上长出来呢么?”
她说这句话的时候感觉最可爱了。
我们决定先去吃早茶,然后再到租船的地方。
离这边不远的街市上,有很平凡但好吃的东西。
冒着滚滚的水雾,热腾腾的,这一天的清晨,坐在街旁来上一碗小馄饨、一笼汤包,再配上豆浆,在风微起的树荫和伞底下,简直快活。
不过我本身是更喜欢牛奶的,泡得很浓的那种,能感受到奶香的浓郁。
如果不厚重的话,就无法感受到纯滑的鲜香,我时常为喜欢浓郁风味的人们找不到合适的牛奶而难过,买奶粉不是就可以了吗?可以随你喜欢哦。
跟小摊子的老板娘要了两根油条加一碗牛奶,让她把两份奶粉都倒在一个碗里,这奶粉是高蛋白,直接用热水泡会结块,得先用温水搅和开了再加热。
我就慢慢搅着,闻见空气里头慢慢漾起奶香味儿来。
奶现在还太烫了,暂时还入不了口,倒是没关系,另有法子。
常人都是豆浆配油条的,实际上那是一种中和的吃法。
油条是炸出来的高碳水,外皮酥脆内里筋道,口感微咸泛着谷物的甜。
豆浆是由黄豆制成,入口平淡,不加糖时我个人是觉着有点豆腥味,但底下的沉淀很有趣,很像是碎芝士。
这两个搭配,既能解了油条的腻,也能丰富豆浆的寡淡。
但对于我这样喜好浓郁口味的人来说,油脂的鲜美得吸收奶味才最让人满足啊!
油条当属热腾腾的时候最好吃,酥得齿间留香的皮子里面是细软绵长的内馅,冷了的话就如同油馓子,即便是再度加热,风味也失了大半。
再说牛奶,一口喝下去不能回味到奶香的可不行哦,既然发明了奶粉,那就应该好好利用起来吧。
牛的生乳据说会因为季节的变化而口感味道不同,夏日的腥味会大上一些,我是没有喝过,附近只有养水牛的人家,那水牛看上去很凶我也不是很敢靠近。
奶粉的话,我还是会选择全脂,至于为什么呢?因为奶的精华就在油脂里面了。
低脂奶粉失去脂肪的同时,也失去了浓郁的风味,这样泡出来的牛奶,怎么能跟被油炸膨胀的精品战士油条相提并论呢?得打起精神才行,所谓牛奶油条这样的搭配,主打的就是令人满足的浓郁口感。
顺便说一下我的牛奶油条吃法吧,把刚起锅的油条放进热牛奶里面泡,可不要一下子就丢进去哦,是拿着油条一下一下泡进牛奶,然后把被牛奶泡得充实的部分一口咬下来品味的。
油条和牛奶的滋味,大家必定都了解吧,但这两者同时碰撞,简直让人欲罢不能。
言语过于匮乏,只能用浓郁这词来形容。
也不是经常这么吃,一方面确实很令人上瘾,另一方面我姑且也要注意下身材。
可能是热量炸弹的缘故,每回吃完这一顿,我背后都要出上一层热汗。
平日里估计都是面包牛奶这般饮食的Morick,似乎也没在这样的小馆子里吃过饭。
西式快餐固然是吃了很让人满足,但中国的饭菜必然是比之健康一些的,油条等炸物或许是该另当别论。
Morick也不知道该点什么,就随着小葉一起点了小馄饨。
汤底很清亮,漂着点小油花,白白嫩嫩的馅皮就裹着鲜肉堆在碗底。
随个人喜好加辣酱、酱油、香菜、小葱、蒜末等等都是可以的。
这其中对于陈醋的,在冬天御寒的时候加上一些,相信是有抗寒的效用的。
其余时刻,我个人还是爱喝鲜香的汤汁,配上香菜和蒜末。
芫荽独特的香气和蒜末的微辣混合,略显严肃的风味,却不失特色。
Morick的话,随他吧,每样调料加馄饨来一口,还怕找不到他喜欢的味道吗?
我慢慢吃着油条泡牛奶,心里却惦念着阿正的酸奶——若是此刻有老窖的馒头,蘸上芝士酸奶,那可别提有多幸福了,浓厚又不失清爽,谷物和奶制品的另一种绝妙搭配。
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