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但如果要说最受欢迎,绝对是用大瓷盆装的卤虾。
对,不是大酱烧海虾尾巴,而是一整只的卤虾。
说到这个卤虾啊,江海潮必须得骄傲地抬起胸膛,这可是她特地请农业大学教授指导在湖港镇养的呢。
虽然养殖技术她是一个字都没听,全丢给二舅舅和王明明了,但海虾能养起来,起码军功章上有她一半是吧。
没她提起又找人当技术指导,放眼整个湖港,哦不,是他们市,谁会想到专门养海虾啊。
海虾养出成果来,江海潮本来是打算等过暑假进军市里的夜市的,专门做酱烧海虾尾巴。
结果没等她发挥,家公爷爷先下手了。
也就是“五一”
那会儿,第一波养出来的虾儿刚能上桌,有客人好奇想尝尝味道。
家公爷爷嫌它土腥味大,当然,更重要的原因是家里的大酱还没开始晒呢,干脆拿做卤菜的卤料放进去烧虾儿。
结果可好,惊艳全场,烧出来的成果连家公爷爷自己都惊讶竟然这么上头,一点也不比炖老鹅差。
然后卤虾就一战成名了。
打“五一”
节过后,好多来湖港玩的游客都慕名要尝尝卤虾。
现在家公爷爷又给佐料升级了。
海虾毕竟不是猪肉、大肠这些平常的卤菜原料,可以慢慢炖;虾肉还是嫩的时候味道更好些。
所以他把卤菜用的香料磨碎了,这样直接洒在锅里,海虾很快就能入味。
现在初中生和小学生们吃得就是这种卤虾。
天啦!
真的好上头,明明吃的时候都辣的吃不消,可还是舍不得放下手。
大家埋头苦吃。
看得江海潮都懊悔死了。
早知如此,她应该多找人养海虾的。
就现在这些,别说打开城里的夜市了,应对来湖港玩的游客都艰难。
美术生们听她叨叨,好奇得不行:“不是说海虾到处能钓得到吗?怎么会不够呢?”
江海潮嗦了个虾儿尾巴,重重叹气:“现在菜场上已经开始卖海虾了,下个月才是端午节!”
别看农村螺蛳不值当个玩意儿,菜场却也有螺蛳卖;就以为虾儿的情况也一样。
趟螺蛳必须得是大人才能有那把力气,而钓海虾,是幼儿园的小孩就能干的活。
现在海虾能摆上菜场卖,意味着它当真俏了,有市场了。
同学们听得眼睛都瞪老大,班上更是竖起大拇指,稀奇得不得了:“你厉害的哦,凭借一己之力把海虾都带红了,赶得上张贵妃了。”
张贵妃是哪位?贵妃她知道一个杨贵妃。
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