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再加入酱油,甘蔗糖,加入水闷煮一会儿,最后加入切好的葱段。
一道还行的红烧鱼就完成了。
尹玥安有点泄气,之前从柒掌柜嘴中得知他国引进各种调味品,还以为有很多调味品呢,如今一看差的不是一星半点,难怪调味品会成为稀罕物,稀有的不行。
这基本的调味品,生姜,大蒜,香叶,醋,味精等等之类的不应该没有啊,酿酒的技术理解为不成熟这个可以解释,可这基本上的调味品不应该没有,难不成什么地方出了错?
不过现在看来,这些东西是稀有的,很多调味品都没有被发掘。
看来她必须借着空间慢慢地把这些调味品都给引出来,填补上这个缺口才行。
她可不想日后吃的食物只有油盐。
冒着香味的鱼出了锅,柒掌柜和老贺满脸惊喜和惊讶的盯着鱼,香味是不可以骗人的。
“老弟,老哥哥就先尝尝了?”
柒掌柜有些迫不及待地拿起一旁准备好的筷子,得到尹玥安的回应便选了一块鱼肚子的ròu,吃着那不在膻腥的鱼,鱼的鲜味被保留下来,鲜香入口又滑又嫩让人回味,他都快要激动的哭了。
太好吃了,怎么会那么的好吃。
这是他长这么大,第一次吃这么好吃的食物,这对尹玥安来说并不算多么好吃,因为缺少很多调味品,可对他来说已经是非常完美,味道绝佳了。
这鲜美的味道让他恨不得现在就将这一整条鱼给吃完。
“老贺你尝尝。”
柒掌柜有些不舍的放下筷子让一旁的大厨老贺尝一尝。
老贺不客气了,当鱼ròu进入口中的时候,他知晓自己想差了,这尹玥安是个厉害的人。
“好吃,非常的好吃。”
老贺毫不吝啬的出声称赞。
“老弟真真帮老哥哥解决了一个大问题啊,往后有什么需要帮忙的,你尽管开口,能帮上的老哥哥绝不推迟。
只是还希望老弟能教教我们老贺这调味品的搭配使用。”
柒掌柜看出了,这不仅缺少很多调味品,这使用的也和尹玥安的有出入,他想着既然他们做的不好吃,那肯定不止调味品的原因,还有搭配上的问题。
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