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冰碗（第3页）

待二人离开呕，何妙仪开始查阅万事通的创业分区。

该分区全是为还原师能在各朝各代有一技立身所创的，内容繁多。

何妙仪翻到食物区，找到了酥山的做法便开始现学。

历经一个小时的脑内模拟实操，何妙仪兴致勃勃地翻身下床，准备去膳房里大展身手。

春明桃玉也来打下手，一人将要用到的器具搬来，一人提了牛乳来。

何妙仪将手洗净后，站在厨台前深呼了一口气。

是时候发挥甜品店兼职四年的水平了！

虽然只是端盘清扫，但她坚形容没吃过猪肉看过猪跑也算是经验。

说不定自己有些天赋加成，岂不美哉！

将牛乳倒入榆木筒子里，何妙仪握住下方抵着小盘的木杵开始捶捣抨酥。

奋力垂捣了一刻钟后，何妙仪气喘吁吁地停下了手中的活，春明探头看了看筒子里的牛乳，不禁疑惑道：“妙仪，这牛乳捶后可以打出什么呀？”

何妙仪应答道：“多捶一会，就能得到奶酥。”

调整好呼吸后，又开始捶打。

又过了一刻钟，何妙仪将木杵拿起，却发现一点奶酥都没有挂在小盘上。

何妙仪心中不解，自己明明是按照教程来的，为什么一点都没捶出来？

握着木杵的两只手已经有些酸胀了，何妙仪怀疑自己可能是记错了步骤，只得把牛乳先倒出来，放置蒸锅上加热。

“妙仪你这又是要做什么？”

何妙仪卖了个关子：“等会儿你就知道啦。”

三个碗中各打一个鸡蛋，何妙仪熟稔地将蛋黄分离出来，加了勺饴糖开始搅打。

桃玉瞠目结舌：“美人好厉害，还会做这些。”

何妙仪得意一笑：“帮我个忙，等会我把牛乳倒进去，你们一人一碗，搅和搅和。”

春明与桃玉闻言各挪了个碗至身前。

何妙仪掀开锅盖，隔着张巾帕拿起盛牛乳的碗，将牛乳倒入三个碗中，开始搅拌。

三人搅拌得差不多后，盖上了一层纱布，放回蒸锅上加热。

眼看盆中的冰化得差不多了，何妙仪有些不舍，思索片刻，决定做冰沙。

虽然知道冰是冬季凌人采集运回冰窖的，水质难能和现代工业化加工过的比。

但这是一千四百年前，还有什么好挑剔的。

何妙仪内心双手合十，感谢大自然的馈赠。

用沸水淋过做点心的刀和砧板后，何妙仪拿了块冰开始手剁冰沙，手起刀落间已经一大捧冰沙了，何妙仪切了一块冰搁在碗底，又将冰沙蕾上去。

倒了些冰镇过的牛乳浇上去，洗了些葡萄，切开剃籽点缀上去，浇上一圈饴糖，撒上桂花。

何妙仪心满意足地打量一番自己的大作，准备叫上二人一起开动时，桃玉拽了拽她的衣袖：“美人，陛下来了。”

又来？

为何总是如此凑巧？

陆临川身着雁灰袍交领窄袍出现在膳房门口，何妙仪恭敬行礼，不动声色地打量了一眼身旁的桃玉。

摆盘精美的冰沙很快就吸引了陆临川的注意，细细端详了起来。