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第29章 新奇世界 好多她都没见过（第2页）

我敢说，整个市场上就我这里的蔬菜最新鲜。

你看看这番茄，正儿八经的普罗旺斯，红得透亮，沙瓤多汁，一口下去满嘴都是阳光味儿！

还有这线椒，皮薄鲜嫩，辣味十足，炒一盘青椒肉丝，那香气能勾得人直吞口水！

再看看这土豆。

正宗的西北黄心土豆，个大粉糯，燉汤起沙、煎饼酥香，昨儿刚拉来的货！

不泛青，芽眼浅，蒸熟了像云朵一样鬆软！

买几个回去尝尝。”

热情的摊主阿姨说一样，她就记一样。

可她只认识芹菜，豆角和白菜茄子萝卜，其他的，她一样不识。

但通过摊主阿姨的介绍，她记住了圆圆红红的叫番茄，长长绿绿的叫辣椒。

还有那个圆滚滚的叫土豆。

她默默数著摊位上每种蔬菜的名字，像在脑中绘製一张无声的地图。

她想都买回去尝尝。

可她不知道这几样蔬菜，要怎么吃啊。

“阿姨，这······这番茄·······要怎么吃？”

爹爹说，不知道就要懂得不耻下问。

摊主阿姨愣了一瞬。

“啊？”

怎么吃？

怎么会有人不知道番茄要怎么吃？

摊主打量了一眼夏不冬身上破烂的衣衫，又看了看她背著的旧背篓，神情倏地柔和下来：“傻孩子，这番茄，可以生吃，也可以切成块炒鸡蛋吃。

生吃清甜解渴，炒蛋酸香开胃，拌白糖更是夏日里一道沁凉小食。

炒別的菜也能加一点进去，味道可是很提鲜的！

这土豆要削皮，万一发了芽就得把芽和周围发青的部分都挖乾净，否则吃了会头晕噁心。

收拾乾净的土豆可以煮著吃，也可以炒著吃，总之，怎么做都好吃。

辣椒呢，得掐去蒂部再切，辣劲儿全在籽和內膜里，怕辣就少放些，线椒炒肉最是下饭。”

摊主阿姨丝毫没有看不起夏不冬，將摊子上每样蔬菜的处理诀窍与搭配心法细细道来，仿佛在教一个初入厨房的学徒，语气温厚如檐下晒暖的麦粒。