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第六章 鸳鸯锅与复式账（第1页）

孙七爷的事告一段落后，萧北翊开始琢磨一个更现实的问题——钱。

赤羽现在的家底不到八两银子，九个骨干虽然不拿工钱，但吃喝拉撒都得花钱。

钱串子已经把账算得很清楚了：按照目前的开销速度，最多两个月，赤羽就得破产。

“得找个进钱的营生。”

萧北翊蹲在葫芦巷院子的石阶上，对刘二说，“光靠接悬赏这种活儿，有一顿没一顿的，不靠谱。”

刘二点头：“你想干什么？偷？抢？还是开店？”

“开店。”

萧北翊说，“但我没钱。”

“没钱开什么店？”

“借。”

萧北翊站起来，拍了拍屁股上的灰，“找周世昌借。”

周世昌听说萧子翼要借钱开店，二话没说就答应了。

“借多少？”

周世昌问。

“二十两。”

周世昌愣了一下：“二十两？够吗？”

萧北翊笑了：“周掌柜，二十两在东京城能盘下一间小铺面了。

我又不是要开绸缎庄，就是开个吃食铺子，够了。”

周世昌也不多问，从柜里取出二十两银子，用红纸包了，塞给萧北翊。

“萧兄弟，你救过我的铺子，这钱你拿着用。

什么时候有了什么时候还，没有就算了。”

萧北翊推辞了一下，还是收下了。

他给周世昌写了一张借据，按了手印，写得清清楚楚——三个月内还清，利息一分。

周世昌看着借据，哭笑不得：“萧兄弟，你这也太见外了。”

“亲兄弟明算账。”

萧北翊把借据递给他，“周掌柜收好。

三个月后，连本带利，二十三两。”

有了二十两本钱，萧北翊开始张罗开铺子的事。

开什么铺子？他琢磨了好几天。

东京城的吃食铺子多如牛毛，卖什么的都有，想在里头杀出一条血路，得有新鲜玩意儿。

他想到了一样东西——火锅。

北宋有类似火锅的东西，叫“暖锅”

或者“拨霞供”

，但做法简单，就是把肉片在沸水里涮一下蘸料吃，远没有现代火锅那么丰富。

萧北翊虽然不是厨子，但作为一个现代人，吃过的火锅种类比他读过的史书还多——麻辣锅、清汤锅、鸳鸯锅、菌菇锅、番茄锅……

“鸳鸯锅！”

萧北翊一拍大腿，把正在院子里晒太阳的孙驼子吓了一跳。

“萧哥，你咋了？”