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简易说着把茄子放进设置好时间的烤箱。
“下一步我们找出红绿青椒跟洋葱大蒜切成末。”
简易想了下大约用量,跟材料分成两份跟给张昕一份,简易前头做着示范,动作利索的把大蒜切末,辣椒洋葱切末分别放在两个碗里。
张昕还在笨手笨脚的拍着蒜,简易满脸笑的去给他准备碗。
张昕已经尽量切的均匀了,跟简易一样分碗放着,擦擦自己的汗,掐着腰看简易的下一步动作。
简易笑话他:“拍蒜还能给你拍出汗来啊,你这是紧张?”
张昕光笑不吭声。
简易平底锅里热油开始炒香蒜末,爆炒过后,将洋葱末跟青红青椒末放进锅里翻炒均匀撒上适量的糖、盐、耗油还有黑椒拌匀,蒜香扑鼻。
炒好的臊子简易盛到碗里,刷干净锅子递给张昕,张昕深呼吸了一下,好像接过的不是平底锅而是□□,惹的简易一顿笑,“你干嘛啊,就是炒个蒜末,要不我给你开天然气。”
张昕:“拜托简易姐了。”
简易笑到有些岔气的给张昕开了灶台,自己带了烘焙手套将烤到时间的茄子拿了出来,放在料理台用,用勺子一勺一勺的将炒好的臊子放在茄子面上,都放上之后,撑着胳膊看张昕炒,时不时的给他指点一下。
终于张昕也弄好了自己的那份,直接没往外盛,就着锅子,铺在了茄子上,一举一动做的用心无比。
最后一勺铺好,大功告成的舒了一口气,看简易把烤盘再次放进烤箱里。
简易回头跟他说,很快就好,让他放心。
烤箱一下一下时刻表转动的声音好像敲在张昕的身上,张昕还紧张的握着自己的手,“至于么你!”
简易好笑的问他,“你不知道,简易姐,这是薇薇来了之后第一次对我提要求,虽然我好像不符合她的想象,但是还是想在节目里给她个好的过程,至少以后想起来不会都是不好的情绪。”
张昕认真的回答简易。
简易听完拍拍他,感觉他像是最开始对着陆臻忐忑的自己,“没事的,你那么棒,相信自己嘛。”
第二次进烤箱的茄子需要烤五分钟,时间过了一半,简易打开烤箱拉开盘子,撒了点孜然再继续烤。
烤箱时间报停后,小心的端出烤盘,简易将自己准备好的葱末洒在了上面,软糯冒油的茄子上盖了红红绿绿的青椒末,颜色煞是好看,浓浓的蒜香味也勾引着人的味蕾,张昕不停的说好香好香,一脸的抵抗不住,想立马端出去的表情。
简易让他镇定一点,找了两个精致的有深度的白盘子,小心的将坐好的蒜香茄子放上去摆盘,一盘正好放一整只茄子,都弄好后,将张昕做的那只端给他,两个人一起端着盘子去找大伙汇合。
他俩出去的时候,其余的人已经围着大桌子开始坐好,倒饮料了,见他俩终于出现,起哄道:“你们干什么去了?准备给我们做压轴表演么?”
简易笑嘻嘻的回他们:“压轴表演没有,蒜香茄子倒是有一盘。”
这回喊的响的是海陆,“啊啊啊!
这个好!
烧烤必点菜单!
。”
简易把茄子放在桌上,张昕一反之前的闹腾,安静的走到方薇薇身边坐好,将他手里的茄子放在方薇薇面前,大家的起哄声,让粗神经的张昕红了耳尖,方薇薇倒是满意的勾着嘴角笑,她以为自己面前这盘是简易给她做的。
大家给力的光顾简易放在桌上的那盘茄子,张昕那盘放的太靠近方薇薇了,就差打个方薇薇专属盘的标签,大家谁也不好意思去截胡他。
一群人碰了碰杯,夸茄子做的好,方薇薇也动了筷子,咀嚼了几口眉头皱了起来,她旁边放下杯子一直没动筷子的张昕紧张兮兮的盯着她的反应。
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