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第34章（第2页）

屋里头探出道年轻的身影来，腰间拴着块布襟正在烧饭的季合听得外头的说话声，凑至前来问了一嘴。

“有你甚么事儿，烧饭奶孩子去。”

钱老汉本来就因段阎得了巡检的职务心里不痛快，时疫的时候他们家老三没少出力，苦活儿累活儿都干了，甚么好没捞着，反倒是教段阎那臭小子给占了大便宜，他能不气麽。

这厢又见着季合来问东问西，更为恼火：“嫁进了谁家门，自就当老实着，甭打听问些跟你不相干的男子。”

季合立便红了眼，期期艾艾道：“同是一乡里的人，我就是问一嘴。

爹说得俺是甚么人一样。”

罢了，人扭身去了屋中。

钱老爹重重地哼了一声。

且不知晚间钱老三回家来，季合便好是一通哭，将钱老爹一通告状。

再说这头，段老爹回去田庄上，段阎当真在后灶上做饭。

“使菜刀时，按着菜肉的手，得把手指微微后曲些，刀口才不容易切着手指.........”

段阎示范了一回，将宋风随长伸着的修长手指给轻捋了回去。

宋风随手指按着新鲜的猪里脊肉，直觉着软趴趴的，初触着心里有些不大舒服，但专了劲儿去学怎么切肉丝，也便忘了这触感。

“肉丝要想炒出鲜嫩，考验刀工只是一则，事前用鸡子白来腌一腌，出锅时便不得柴。”

宋风随闻言敲碎了一只鸡蛋，本想是把鸡子白流进切好的肉丝盆里，结果哗啦一下，蛋黄也跟着溜了进去。

他睁大了眼望着摊开在肉丝上的鸡子液，不由抬头看向段阎，眨了眨眼。

“蛋壳脆，孔敲得大了，很容易就都滑了进去，控制不好力度前，可以先用碗接着，要是失手，也还能重新撇一撇。”

宋风随轻嗯了一声：“那腌肉作何只要鸡子清，不要鸡子黄呢？”

“鸡子清能锁住肉汁，鸡子黄却恰恰相反。

若是腌肉放了鸡子黄，可不就适得其反了麽。”

宋风随闻言长眉一扬，赶紧把滑进去的鸡子黄，趁着散前连忙给倒了出来。

段老爹在门口头觑着两人，缩回了要进去的脑袋，瞅着自家老婆子从后头过来，连过去拉了人去了别处。

“你这是作甚，俺去给帮着烧火咧！”

“烧甚么火，灶膛里火旺得很。”

段老爹做着宋风随切菜，段阎去扶手的动作，意味深长地扬了扬下巴。

“不长些眼力劲儿，你没瞅着人两个年轻人多好，去显甚么眼。”

段老娘连追着段老爹问：“你的意思是俺们家大郎和那小大夫.........”

她话没说完，面上便先露出笑容来：“俺瞧着那小哥儿就多好。

只就是还不晓得是哪家的孩子~”

段老爹道：“暗着些俺问问看。”

午间，用过了饭，段阎见段老爹心情不错，便开口同他说了想用田庄上的地来种药材的事。

“咋得忽然想种药材了？那生意可不好干咧，从前俺们家都没得那经验，要拾掇不好赚不着钱不说，还得亏本儿。”

段阎耐着性子同段老爹解释：“倒不是专为着挣钱，我想是既有现成的地，就种些常需的药材出来，到时候自囤用，好方便使。”

段老爹捧着饭碗，没立应答段阎的话。

这一家子才几口人，哪里用得着专门用土地来种药材自囤着用的，虽说要是再遇着时疫这样的事，药材倒是一下就能抬高身价，但谁会日里盼着生病受灾的。

“要用什麽药就去买嘛，外头买不来得比咱自个儿种快麽。

咱田庄上的地都是俺悉心盯着下头的佃户料理出来的，产庄稼好得很。”

段阎知晓段老爹不是刻意阻拦他，也是实事求是，若不是他提前知晓后头会有战乱灾荒，他未必也有那多远见。