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第36章 做米凉面（第1页）

小毛坐在床上拘谨的看着莫四的一举一动，他有些怕林哥的这个朋友，虽然不像隔壁锄头叔那样吓人，但是这人好像只跟林哥好一样。

等到小毛跟莫四去了隔壁之后林安就趴到床上了，精神上他是想睡了，但是脑子却全是明天做米凉面的事，方子卖了之后他就没了挣钱的法子，现在他除了要去卖米凉面也要想着种香菇的事了，只是这东西还是有些麻烦，没本钱的话也做不了，只能一步步的来。

第二天早上，林安意外的没睡懒觉一睁眼就急匆匆的往厨房跑，他今天早上梦到昨晚泡的米全被老鼠给吃了，吓的他直接醒了。

“今天怎么这么早？”

莫四洗衣服的姿势已经有模有样了，看上去有些滑稽，小毛则是蹲在一边拿着烂菜叶子喂着两只小鸡。

“起来看看这米泡的怎么样了。”

林安用筷子搅拌了一下，觉得应该还可以，于是便去收拾自己了。

小毛喂完鸡就提着桶往外走，这被林安看见了便叫住了他。

“我我我~~田里~~”

小毛眼神有些躲闪，林安想了一会儿才一拍脑门想到了这事，当时毛奶奶是把家里的一亩多的田也是给了林安的，但是林安来到这就没下过田，所以根本就没意识到，从那天开始种田的担子就交给他了，他是说这小毛一天天的老早就出去了还以为他是找到玩伴了呢。

“让你莫叔叔跟你一块儿去。”

林安给了莫四一个眼神，示意他跟上。

“……”

打发了那两人之后，林安就搬着凳子坐在槐树下，手动的开始搅拌碾碎那些米，这东西比做糖水要难一些不过成本便宜，先卖几次试试，等赚了之后再把方子卖给那酒家，这又是一笔收入。

林安这盆子米搅拌了一上午，酸的他都没办法拿重东西。

“这个就是你说的那个米凉面？”

莫四看着觉得稀奇，想要上前搭把手。

“还要蒸一下，不知道能不能成功，你去帮我把从小毛家拿的蒸笼拿过来，我现在就点火试试看。”

因为这最困难的一步已经搞定，林安也开始迫不及待的想要进行下一步了。

再说那小毛，他平时都是一个人去地里浇水的，最近这天太热没下雨别人家一家老小的出动灌田，他们家就他一个孩子，也幸好他家的田离河边近，还在上游某次打早去挖田埂灌水，还能捡个好。

这村子里虽说平时关系不错，但真的到了这种时候也没见有人多让着他，每次只要别人家要水了，他也只能乖乖的让别人把水截了去，今天他本来是去的晚了，但是因为有莫四站在身边，其他的人到是没再说什么。

林安这边他升了火，在蒸笼上铺了两层布再等到锅里的水烧开之后就用瓢舀了一些迷糊糊，匀称的倒进蒸笼里，然后盖上盖子蒸了几分钟。

“好~~~好香~~”

小毛扒在灶台上吸了吸鼻子满脸的兴奋，他之前能饱个肚子就已经很满足了，现在吃了几天的大米，他觉得自己像是在做梦一般。

“香。”

莫四站在一边也是兴致盎然的跟着说了个字。

“是么？这哪有什么味道。”

林安觉得有些好笑，他在现代吃过那么多次米凉面到是第一次听说没加作料的面皮是香的。

出锅之后三个人齐齐的往蒸笼里瞅，小毛个子不够，垫着脚也看不到里面的情况。