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第56章 青瓜燉肉（第1页）

晚饭吃的一种类似冬瓜的青皮瓜。

青瓜燉肉。

但它身上覆盖著更密集的刚毛，不如现代冬瓜的三分之一大，拿回来处理后，切开，里面的瓜肉和冬瓜一样雪白，但里面籽儿比现代青瓜更多也更大。

秦有筑一边处理食材，一边感嘆：“没想到还有这种瓜。”

原始部落除了种植小黄米，没有其他农作物种植。

平时採集就是採到什么吃什么，吃得比较丰富，但大多数就是各种野菜燉肉。

这种青瓜还是第一次吃。

早霞一边挖著瓜籽儿，一边道：“现在是丰收季，好多食物都结果子了，可以吃到很多东西。

其他季节採集没有那么丰富。”

她道：“这是这次丰收季的第一个青瓜。

之前吃的时候还是上次丰收季。”

她有些期待：“不知道这个青瓜用水煮出来是什么味道的。”

现在部落非常热衷於用水煮食物。

戏冬尝了一点青瓜。

她看其他人都生吃。

可放进嘴里才发现，尝起来有一点淡淡的苦涩。

戏冬跟在秦有筑旁边看她做菜。

吐槽：“这瓜原来这时候是这个样子的，又瘦又小，扎人，还苦。”

秦有筑笑笑：“这已经算是好的了。

人家又不是天生长出来就乐意让你吃的。”

现代能吃到，那是经过几千年几万年驯养的结果。

而且这种没毒且清爽的，部落的人也很喜欢，以往也吃了不少。

还好，用水焯过后能把苦味焯去，入口清爽。

早霞简直惊喜：“筑，这个煮出来完全不苦了啊！”

秦有筑笑笑：“是啊，还挺好吃的。”

虽然没有现代瓜那样的清甜，但还是爽口。

用来燉肉很好。

早霞忍不住又拿了一块瓜肉放嘴里，嘆道：“这锅是有神术吗，很多苦苦的东西煮出来都不苦了。”

她们用火烤也能消除一些菜的苦味，但大多数还是不能消除。

可是这锅却可以。