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冬日红薯的雅致变身（第2页）

贾宝玉将剩余的红薯泥放在一个大碗里，加入适量的面粉和白糖，又打入一个鸡蛋。

他挽起袖子，开始用力地揉面，那面团在他的手中不断地变换着形状，一会儿变得光滑，一会儿又变得有些粗糙。

林桑椹在一旁看着，不时地提醒贾宝玉：“哥哥，面粉不要加太多，不然红薯饼会太硬的。”

贾宝玉一边揉面一边点头：“妹妹放心，我心里有数。”

不一会儿，面团就揉好了。

贾宝玉将面团分成一个个小剂子，然后用手将每个小剂子搓成圆球，再轻轻压扁，一个红薯饼的雏形就出来了。

贾宝玉拿起一个做好的红薯饼，得意地对林桑椹说：“妹妹，你看我做的红薯饼，多圆呀。”

林桑椹笑着接过红薯饼，仔细地看了看，说：“哥哥的手真巧，不过这红薯饼的边缘还可以再修整一下，让它更整齐一些。”

说着，她拿起小刀，轻轻地修整着红薯饼的边缘。

在他们的共同努力下，一个个精致的红薯饼就做好了。

贾宝玉将平底锅放在炉灶上，倒入一些油，等油热了后，将红薯饼一个个地放进锅里。

随着“滋滋”

的声响，红薯饼在锅里慢慢地煎着，不一会儿，一面就变得金黄酥脆。

贾宝玉用铲子小心翼翼地将红薯饼翻面，继续煎另一面。

不一会儿，红薯饼就煎好了。

贾宝玉将煎好的红薯饼盛在盘子里，那金黄的外皮泛着诱人的光泽，散发着阵阵香气。

他迫不及待地拿起一个红薯饼，咬了一口，闭上眼睛，细细地品味着，嘴里含糊不清地说：“妹妹，这红薯饼太好吃了，外酥里嫩，甜而不腻，真是人间美味呀。”

林桑椹笑着拿起一个红薯饼，也咬了一口，点头称赞道：“哥哥说得没错，这红薯饼确实美味极了。”

就在这时，烤箱“叮”

的一声响了起来，红薯芝士焗饭也烤好了。

贾宝玉和林桑椹兴奋地跑到烤锅前，贾宝玉戴上手套，将烤盘从烤锅里端了出来。

那红薯芝士焗饭上面覆盖着一层金黄拉丝的芝士，下面的米饭和配菜被烤得热气腾腾，香气扑鼻。

贾宝玉用勺子舀了一勺红薯芝士焗饭，吹了吹，然后喂给林桑椹：“妹妹，你先尝尝。”

林桑椹轻轻咬了一口，那芝士的香浓、红薯的香甜、米饭的软糯和配菜的清爽在口中交织在一起，让她忍不住闭上眼睛，陶醉其中。

她睁开眼睛，笑着对贾宝玉说：“哥哥，这红薯芝士焗饭也太好吃了吧，比我想象中的还要美味。”

贾宝玉得意地笑了：“妹妹喜欢就好，以后咱们还可以做更多不同口味的红薯美食。”

两人坐在桌前，一边吃着红薯芝士焗饭和红薯饼，一边开心地聊着天。

窗外，寒风依旧呼啸着，但屋子里却温暖如春，充满了欢声笑语。

这冬日里，因为有了这红薯的美味变身，变得格外温馨而美好。