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第12章 临江商会上（第9页）

他小时候去后厨找江予玩，见过老刘教江予认药材，老刘说的第一句话就是："

看药材，先看色，再闻气，三摸质地。

这三步走完，是好是坏心里就有数了。

"

江予把他的每一句话都记住了。

宋晓站在后面，看着江予的背影，忽然有一种说不清的感觉。

他想起江予在宋家那些年。

后厨的油烟，灶台边的热气，老刘粗糙的手握着他的手腕教他切菜——那些就是江予的课堂。

而那些课堂里的知识，现在正在被用到这个场合。

没有人教过他这些。

是他自己一点一点攒下来的。

宋晓的心微微动了一下，但他没有说什么。

江予逛完了整条药材区，最后才走到那个卖黄连的摊位前。

他蹲了下来。

摊主看到有客人来了，连忙放下手里的黄连，挤出一个笑脸："

客官看黄连？正宗川货，刚到手的。

"

江予没有答话，伸手拿起一截黄连。

他先看颜色——黄褐色，外层有点发白，颜色不太均匀。

再闻气味——苦味很重，但有一股淡淡的土腥味。

然后他用指甲轻轻刮了一下表面，看切面的纹理。

纹理有点乱。

江予的眉头微微动了一下，但没有说话。

他把那截黄连放了下来，站起身来。

"

怎么样？"

摊主试探着问，"

是好货吧？"

江予看了他一眼："

多少钱？"

"

一——一斤三百文。

"

江予点了点头。

然后他转身走了。

摊主看着他的背影，张了张嘴，好像想叫住他，但最终还是没出声。

宋晓跟上来，压低声音问："

怎么样？"

江予没有回答。