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第30章 暴富（第3页）

“多谢前辈。”

罕信又道了一声谢。

昭余点了点头，唤来了一个管事。

“你领他去灵茶工坊。”

昭余吩咐道：“把那烘焙沉霜茶的法子，一桩一桩教给他。”

管事应了。

罕信谢过昭余，隨那管事，往灵茶工坊去。

……

那灵茶工坊，也在昭余名下的地界里。

一路过去，照例有几道阵法禁制，管事执著令牌，一道一道开了。

工坊里头，比那火房宽敞些。

当中砌著几座烘炉，比丹炉矮，炉口宽，炉子上头，搁著竹製的焙笼，焙笼里，铺著一层青绿的茶叶，正是那沉霜茶。

茶叶上头，隱隱还沁著水汽。

管事领著罕信，走到一座烘炉前，把这烘焙的法子，教了起来。

“这沉霜茶，水汽重。”

管事道：“烘焙的火候，最是要紧。

火大了，茶叶焦了，茶性便毁了；火小了，水汽烘不干，茶也不成。

须得用一缕温和的火气，匀匀地烘著，把那水汽，一点一点地逼出来。”

他指了指那焙笼里的茶叶。

“你用演火之术，往这焙笼底下，送一缕火气。

火气要稳，要匀。

这茶叶里的水汽，烘出来一些，火候便要隨之调一调。

水汽多了，火便添足些；水汽少了，火便收著些。”

“这一笼茶，从生到熟，要烘上一夜。

这一夜里头，你的火气，半刻也断不得，还得隨著水汽的多少，时时调著。”

管事顿了顿。

“这活计，比那续火，要费神得多，续火一刻钟一回便成，这烘茶须得全神贯注地盯著，演火之术施得密，稍一走神火候差了这一笼茶便毁了。”

罕信听著，凝神记下。

他依著管事教的，凝起心神，运起演火之术，往那焙笼底下，送了一缕火气。

那火气匀匀烘著茶叶，茶叶里的水汽，渐渐地，沁了出来。

罕信盯著那茶叶，看那水汽的多少，时时调著火气。

管事在旁看了一阵，见罕信上手快，火候也稳，便点了点头。

“你这上手倒快。”

管事道：“火脉的演火又到了大成，烘这茶是顺手，余下的，你自己琢磨著烘罢，烘坏几笼便有了准头了。”

他交代罢便走了。