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琼叶糕（第2页）

云娘讲得很细致，只因她认为，唯有了解了食方内里的道理，才能做好糕点。

韩落宁全神贯注地听着。

“首先，去把小米洗净，加水慢煨，煮成米糊。”

韩落宁照她的话生火照做。

“火生小点，不必着急。”

“去，将这艾草捣成汁。”

云娘抓了一把艾草给她。

说完，她头也不回地出去了。

韩落宁一个人守着正在煮的米糊。

等到米糊差不多好了，韩落宁熄了火，起身去喊云娘。

“将米糊晾到温热，淋艾草汁撒糯米粉，便可揉面了。”

云娘端进来一碗面，递给她：“行了，先吃面吧。”

韩落宁一眼就认出这这是对面的鲜肉面馆的面。

“云娘，你真的很喜欢吃面。”

她忍不住吐槽。

她每回来店里学糕点，中午十回有八回是吃的鲜肉面馆的面。

“行了你快吃吧，等会儿坨了。”

云娘催促她。

“哦。”

韩落宁不再说话，低头吃面。

把面一吃完，她又马不停蹄地开始揉面。

云娘给她递了木模，韩落宁一一将面胚搓圆，盖上模具，放进竹蒸笼，又重新生火。

“等一柱香过了，记得再闷一会儿。”

云娘叮嘱。

要脱模的时候，韩落宁是让云娘帮忙的。

大多成品卖相不错，只有边上几块有些残缺。

反正也不是要卖的，问题不大。

“淋些糖浆上去吧。”

云娘说道。

她等韩落宁淋过糖浆之后，挑了一块品相差的尝了一口。

“怎么样？”

韩落宁有些紧张地看着她。

“勉强合格吧。”