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“摇壶不是用力甩,是用手腕带。”
“分层要慢,顺着吧勺流。”
“甜度、浓度、口感,要一起记。”
声音低沉,每一句都点在要害上。
苏怡屏住呼吸,一眨不眨盯着他的手,把每一个细节都刻进脑子里。
演示完,陆聿修把摇壶递回她手里:“再来。”
苏怡手心微热,握紧摇壶,学着他的动作轻轻一摇。
这一次,力度刚好,酒液平稳,没有溅出一滴。
她眼睛瞬间亮了:“成了!”
话音刚落,又意识到自己太激动,立刻收敛神色,小声补了句:“谢谢老板。”
陆聿修看着她眼底藏不住的欢喜,唇角几不可查地微扬了一下。
“多练。”
他语气依旧平静,“不懂,问我。”
不远处,许扬抱着胳膊看戏,笑得意味深长。
冷心冷面的陆老板,亲自手把手教。
放着办公室不去,专属包房不进,在二楼看着人家。
这哪里是带员工,分明是把人一点一点护进自己的羽翼里。
苏怡低头看着自己调好的酒,又摸了摸怀里那本被翻得发软的“武林秘籍”
。
纸上得来终觉浅,可现在,有人愿意把真东西亲手教给她。
她握紧摇壶,眼底亮得发烫。
这一次,她不再是孤军奋战。
只是她没想到,真正的考验不是调不出来,而是尝。
调酒师小哥在一旁笑道:“尝一口才知道差在哪儿,光看不行的。”
苏怡愣了愣。
她第一次喝酒,是为了帮新来的服务生挡事,被客人逼的灌下一整瓶。
那天她醉得一塌糊涂,在老板办公室睡得昏天暗地……
后来她才知道,陆聿修大发雷霆,把那位赵先生直接列入黑名单,还贴了公告在酒吧门口,永远禁止入内,连那个服务生也一并开了。
那些天她一直惴惴不安,好几天没见到老板,还以为他还在生气,不想理她……
此刻听到要尝酒,她心里轻轻一紧,却还是点了点头。
她怕自己记不准口感,怕推荐时说不出细节,怕辜负他给的机会。
她端起自己调的酒,小小抿了一口。
甜中带涩,冰冰凉,没觉得冲,也没觉得晕。
“好像……没什么感觉。”
她小声说。
许扬刚好凑过来,乐了:“没感觉?那再来一口,找到问题才算数。”
苏怡当真了。
这杯尝一口,那杯抿一点,酸甜、果味、微苦……她全都小口咽下去,认真记口感,在本子上一笔一画写着。
她一门心思都在学习,完全没察觉,酒精正一点点往上涌。
陆聿修从楼上办公室再过来时,看到的就是这样一幕:
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