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里还没成熟的茄子:“这些茄子,过个两三天就成熟了,咱还得回来摘。”
“那我们回来摘茄子,店里怎么办?”
阿竹坐在田埂上,听着这话,便问道:“程姑娘为何不雇人来摘?”
“雇人?”
程清婠一愣,坐到他身旁:“雇人倒是个不错的法子,你知道哪里可以雇到人吗?”
“镇上西街上就有牙人,可以雇长工,也可以雇短工。”
程清婠若有所思的点了点头,回到镇上,就和程画儿说了这件事。
“确实也该雇些人,咱们没有屋子给人家住,就雇些短工。”
妇人笑着说道:“我明日就去街上看看,如果价格合适,就谈下来。”
“好。”
程清婠应了一声,随后说道:“咱们明日就开门吧,关了这么多天,别人该以为我们赔了买卖。”
“这……你这身子要不再休息几天?”
“不用啦阿娘,我都休息十几天了。”
程清婠拉了拉身旁人的袖子:“再说了,巧巧这几天学会做糕点了,她能帮我忙,保证不会再累到了。”
宋巧巧收到她的暗示,立刻接上:“程姨,你放心吧,我一定不会再让婠婠累到。”
“那,好吧。”
程画儿应了下来,随后说道。
程清婠看终于说动了,就和宋巧巧走进厨房,准备明天的用料。
她看着刚摘下来的茄子,想了想,决定今晚先做个茄子饼试试。
程清婠挽了袖子,将茄子切成小条,放了盐腌制一下。
随后,再加入面粉和鸡蛋,盐搅成糊糊。
宋巧巧看她那里差不多了,便坐到了灶台前,将锅烧热。
程清婠将猪油放进去烧热,再将面糊放进锅里煎,直到两面金黄再拿了出来。
第一块给了宋巧巧:“你快尝尝,好不好吃。”
“好吃,酥脆酥脆的。”
“那明天,就加一样这个。”
程清婠想了想:“不过茄子饼放久了,就不好吃了。
这样,咱们明天就做一批,在刚开门的时候。”
宋巧巧一边吃着烫嘴的茄子饼,一边点头。
第二天,开门好久才来客人。
一进门,便笑着对着程画儿道:“这么多日不开门,我还以为你们不开了。”
“哪里,这几日家里出了点事,就关了几天。”
那客人笑眯眯的走到柜台前,挑了几样糕点。
正打算走人,就看见宋巧巧端着茄子饼走了出来。
“这是出新品了?”
“是啊,来,您尝尝好不好吃。”
程画儿连忙笑着把饼切了一块,递给他道。
客人尝了一口,便笑着说道:“这倒是不错,多少钱一份啊?”
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