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第79章 第七十九章（第3页）

如今想起这件事，想着可能有人喜欢这些东西，于是他终于准备将甜品彻底加入菜谱了。

做甜品首先需要做配料香草精，做糕点甜点的话香草精是必不可少的，这个可以用来祛除蛋腥味。

香草精的制作方法很简单，将香草荚里的籽取出来，然后和香草荚一起泡进高度酒里，三个月后就可以了。

——制作方法虽然简单，但过程很漫长。

高度酒得需要蒸馏，这里还没有高度酒。

原因和甜品相似，伦纳德对高度酒观感一般，所以一直没有做，到现在也谴人正式去做了。

将这些都安排下去后，伦纳德继续进行甜品制作大业。

他先指挥着厨娘煮了焦糖。

将糖炼成焦糖的方式挺简单的，炒一会儿后加入热水就行了。

棕红色的焦糖看起来非常诱人，稍微有点淡淡的苦味，但这样味道更好，更风味十足。

哎呀，单是焦糖看着就很好吃了。

一个厨娘吸了一大口空气，想到。

将焦糖依次倒进几个杯子，摇晃让焦糖在杯底铺匀。

在锅中加入牛奶和牛奶，接着加入香草粉暂时代替香草精。

烧开后在大碗里取奶油、奶酪、枫糖、炼乳搅拌均匀，接着依次加多个入鸡蛋，同样搅拌均匀后再加方才加热过的奶油和牛奶。

加的时候得缓慢加入，不然的话一不小心就会变成蛋花汤。

这就不大好看了，也不大好吃。

到了这里后就差不多了，过滤一遍后，将混合液体倒入杯子中进行加热，等布丁正式熟了后放去冰窖冷藏，当晚吃的时候拿出来脱模就可以了。

整个布丁的颜值看起来非常高，棕红色的焦糖融化在布丁的顶层，下面则是奶白微黄的纯净布丁色，看起来就好像电视广告里的那种美食。

用勺子挖一块吃下去，焦糖的香甜，布丁本身软嫩的绝妙口感，浓浓的奶香味，美味无比，满满的治愈感。

甜味能提高人的幸福度啊。

伦纳德想到。

晚饭时供应了这种焦糖奶布丁，让伦纳德没想到的是吕布居然特别喜欢吃这个。

吕布那边一口一个，嗷呜嗷呜。

注意到伦纳德视线后，他有点不好意思地说：“恩……奶香……让我想起了我的家乡……”

吕布也算喝牛奶长大的了。

伦纳德乐了：“没事儿，你吃，好好吃，以后这种还会更多。”

“多谢领主！”

吕布说道。

看起来的确得做一些甜点出来了。

伦纳德想到。

03

这天伦纳德正在外庭习武，天地突然间暗了下来，伦纳德抬头一看，好家伙，日食啊。

他这里挺淡定的，却不想小荆棘堡仆人开始惊慌失措地乱窜。