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58酸菜米线（第2页）

这味儿，有点冲。

……

林炎其走后，许久也不见其他人起来。

宋衍很快放弃了抓劳动力的念头，认真处理手里的东西。

很快。

该洗的菜都洗完了。

宋衍嗅着自己手上的酸香，无法忍受地回房间冲澡去了。

苏瑶看着他避之不及的模样，忍不住小声嘀咕：“还有点小洁癖。”

难怪身上总是带着清爽的薄荷香。

洗个酸菜还嫌臭。

有本事你别吃啊！

！

宋衍这个帮工还是有点用的，苏瑶切好所有配料，泡好米线，估摸着那高汤用高压锅熬的差不多了，便开始炒酸菜了。

酸菜米线要想好吃，第一要点就是酸菜够香。

而猪油无疑是激发它散发鲜香的最佳选择，五花肉被切成肥瘦相间，大小差不多的小丁，热锅放入葱姜蒜爆香，加入少许油和五花肉丁一块炒，不一会儿那纯白的脂肪在火力下逐渐软化。

猪油的香味散发出来，肉丁也逐渐缩小，散发微微焦香。

苏瑶眼疾手快地将切好的两种酸菜倾倒进锅，微微翻炒，独属于酸菜的鲜、咸、酸、香一并激发了出来。

勾人的香味迅速传了出去。

就是抽油烟机也不能完全将这股味道完完全全的抽走。

“哇，酸菜味儿！

我醒了！”

“早餐，早餐是什么？”

“苏苏宝贝，今天早上咱们吃啥啊？”

之前还在房间里赖床的众嘉宾迅速起床，乔曼琳挽着苏瑶的手臂叫的亲昵极了，一边看着锅里的酸菜肉丁，一边抽抽鼻尖夸赞道：“这是准备做的酸菜米线吗？好香啊，我那份想要加辣的！”

大鱼大肉吃多了。

这种质朴的酸香格外勾人。

没办法，中国胃。

任别的再好吃，再美味，哪儿能抵的过眼前这份酸菜米线？！

“好，等会儿熬辣椒油。”

苏瑶应了声，手脚麻利的将制作好的酸菜肉哨盛了出来，制作辣椒油。

二十分钟后……

“好了，可以开吃了。”

每一碗盖上一个荷包蛋，放上肉哨和辣椒油，最后撒上最后的一撮葱花，酸菜米线大功告成，可以开动。

何远航，季安文和林炎其三位男士极其自觉的过来端，光是嗅着这个味儿都食欲大开，不自觉的吞了吞口水。

而苏瑶则让他们先吃，端着一大锅做好的米线下楼找导演组行贿去了。

其他人坐下后，开始朝酸菜米线下了手。

“吸溜——”

莹白如玉，细腻柔和的米线入口，浸满了高汤的鲜，而酸菜肉哨和辣椒油的味道合在一块，相得益彰，简直就是加分项！