五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第016章 做熏肉（第11页）

嫂子你只管去做，做坏了也没关系，大不了留着咱们自己吃！”

倒是黄氏听说后跑来把苏染给教训了一顿。

“才这么点东西，就十文钱，十文钱能买半斤粟米了你知道吗？半斤粟米都够我和你弟弟吃好几天了！

你这孩子，别因为女婿疼你，你就乱来啊！

好好的十文钱，就叫你这么给糟蹋了！”

“娘，我不是乱来。”

苏染小声说。

“娘当然知道你是好心。

可是现在女婿每天辛辛苦苦上山打猎砍柴，每次就能卖那么点钱，好不容易有点结余，还给你花了。

你这孩子……你就不能把钱给攒下来，等以后生孩子用吗？”

黄氏苦口婆心的劝她。

苏染很无奈。

“现在买都买了，也退不了。

要是这次没做好，那我下次不做就行了。”

“没有下次了！

你还想糟蹋多少钱啊！”

黄氏捂着胸口叫着，简直快肉疼死了。

苏染和她说不通，只能悄悄对全哥儿和安哥儿使个眼色，两个孩子赶忙就把黄氏给劝着扶走了。

好容易送走了自家娘亲，苏染小心翼翼的回头去看，却发现袁先生已经回屋了。

李二转身就搬了一大捆柴火过来。

“够吗？”

他问。

已经开始用实际行动来支持她，根本一点动摇和怀疑的意思都没有。

“够了够了！”

苏染赶紧点头，心里更暖暖的。

昨天李二从山上猎回来四只死兔子三只死鸡，苏染就已经都清理干净，也用调料腌渍上了。

现在拿出来，然后灶上点火，把兔子鸡和调料一起放进去，先用开水焯一下，舀掉血水，再加水加酱油等等，大火烧开，再小火焖煮上大半个时辰。

眼看肉已经八成熟了，再将肉捞起来，把锅清理干净，锅底铺上锯、末撒一层白糖，再摆上蒸架，蒸架上铺排上小葱等物，然后再把肉放上去，盖上锅盖。

灶里再点火，先用大火烧得锅里冒烟，再减小火力，慢慢的开始熏。

没多大会，袁先生就主动摸进厨房来了。

“好香的味道！

嫂子你的肉熏好了？”

他眼巴巴的看着正不断往外透着香味的大锅。

“再等一会。”

苏染说着，等灶里的柴火燃尽，就揭开蒸笼，切下来一只熏兔腿递给他，“先生你尝尝看。”

袁先生二话不说就接了过来，张嘴大大咬了一口。

“唔……烫烫烫，烫死我了！”

连吹都没有吹一下就咬下去了，难怪他会叫烫了。

不过虽然嘴上这么叫着，可他嘴里的那一口肉死活没有吐出来。

慢慢等肉的热度下去了，袁先生就又恢复了他平时镇定的样子，细嚼慢咽之后把兔肉给吞下。