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初临异世（第3页）

桌子上还有调好的几杯酒，小哥儿立刻把酒收回柜台，这一个才喝了三杯就发疯了，另一个千万不能给喝，万一也发了酒疯，凭他这身板，还不够给人添菜的。

然后欲哭无泪的瘫坐在地上，完了，他这身皮是保不住了，小祖宗啊，你可真是害死我了。

青岚看到怂恰恰的调酒小哥，就让他联系孙老大过来把人带回去，这种人间凶器还是由她家人保管比较安全。

就这死德行还要练酒量？趁早死了心吧，要不谁家能遭的住她这么祸害啊。

青岚不免有些意兴阑珊，被叫过来陪着喝酒，陡然酒没尝到，倒收拾了一堆烂摊子。

算了，回家呆着吧。

回到家，刘雅芙奇怪的问青岚：“你不是和同学一起玩去了么？这么快就回来了？”

青岚一脸的一言难尽，把个刘雅芙逗笑了。

“行了，别不开心，明天咱再去你舅舅家玩一趟。”

这下青岚更不开心了，去舅舅家就代表着得陪大舅下一整天的棋啊，就凭大舅那个臭棋篓子，输不是赢不是输赢都不是，可难对付了。

青岚的微表情都在诉说着不想去，刘雅芙又开始笑了。

“行了行了，不想去就不去吧，我可不想看你委屈巴巴的小眼神。

既然不想出去，那就歇两天吧，你那学习也紧，估计都没睡过一个好觉。”

两人坐在沙发上闲聊，不知怎么就说到听的上了，然后就说晨旭的朋友上次去广东回来时带了不了干海货，两大箱子呢，做佛跳墙都够了。

青岚一听就乐了。

这道菜她馋了很久，还特意查了一回资料，上次准备亲自动手煮一罐，但是当时材料不全，没煮成。

这回是真不出去了，她说什么都得动手煮一回。

这道菜费时又费工，成品是什么味道先不说，她享受的是做这道菜的过程。

这些考究工夫的菜品最能考验人的心性耐力，而这道菜，它不仅考验人的耐性，在做菜过程中，还存着一点点的道意。

简单的说，就是把那些性格不合群的山珍海味荤的素的提前处理适当后，再依着各自的脾性相互调和，彼此间互相成就，慢火煎熬，最终才能成就出一坛不可多得的美味。

关键在于要把这些提前处理的恰到好处，该腌的腌，该煎的煎，该炒的炒，为了避免海鲜味喧宾夺主，有些腥味重的海味还要用上好花雕酿过。

既然说了要自己动手，那就不需要李嫂帮忙，但是又怕占了厨房耽搁李嫂做饭，青岚干脆去汤老太那边弄了。

别看杨家厨房物件多，但真不如汤老太的厨房的物件齐全。

坛坛罐罐碟碟碗碗，陶瓷的木头的竹的，用的不用的，地下室里都堆满了。

靠左边墙一溜的是装着东西的，什么白汤、红汤、鱼酱、糟小鱼儿、糟鸡蛋鸭蛋、泡菜、腌菜、坛子肉……汤老太每天把这些坛子擦的干干净净光可鉴人。

另一个高大的陶瓮里装的是腊味和火腿，里面只放了一只装满酒但是开了口的竹酒筒，这是农人储存食物惯常用的老方法。

右墙那里按了几个架子，架子最上方放置着竹箩筐竹簸箕竹匾等物件，这是汤老太从老家带回来晾豆角土豆用的。

晾好的干货都在架子中间，用布袋子裝着。

这些布袋子是汤老太用带回来的土布缝成的。

架子下层有几个竹篓，竹篓里装着红薯南瓜土豆芋头等物。

墙角放着农具，墙上挂着各种未知名东西。

这样一间看起来很普通的储物间，杨利雄却是常客，连带着刘雅芙也爱往这边跑。

事实上，晨旭也爱这里，每次进来都跟寻宝似的。

青岚只需要里面的干菌子和火腿。

材料的前期处理极繁琐，但青岚仍沉下心有条不紊的忙着，脑子里一边想着食材入坛的先后顺序及处理步骤，手上相应的开始处理。

汤老太先是不放心让青岚一个人来，但是看青岚切不着手，处理起来又游刃有余后便不担心了。

秋霜是下来了，但菜园子里的萝卜白菜还没冻死呢，白菜还能站几天，再浇点水，等开始上冻后这白菜砍下来才正好吃。

浇水去。

黄瓜秧豆角秧也要扯下来，得另外放起来，有用。

小区里种菜的人家多了，这东西收集起来可不少。