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最简单的是蛋花汤和土豆泥,这两个菜放在最后做,温涵先做红烧肉。
老板娘给她这块五花肉很好,肥瘦相间。
红烧肉的做法有很多,就连调料也各不相同,温涵用的是最普通的方法。
先把五花肉切成块,焯水后煸炒。
等五花肉变成金黄色的时候再盛出来,锅里放八角、桂皮、葱、姜等等,炒香再把五花肉重新倒进去。
接下来是上色,虽然颜色的深浅并不影响口味,但颜色好看让人更有食欲。
最后再把糖、盐等调味品加进去,加水盖盖,焖一小时就好了。
炖红烧肉的功夫温涵准备炒牛肉,这个比较快,准备好食材总共用了不到半个小时的时间。
最后是土豆泥,土豆泥有好几种做法,温涵决定今天一次全都做一下。
前面几个步骤是一样的,把土豆蒸熟碾成泥。
不同的是增加调料,温涵弄了三个口味的,黑胡椒、蒜蓉和小米椒的。
三种口味各有各的特点,还剩下一些土豆泥,温涵揉成团,放在锅里煎到两面金黄。
三个菜准备的都差不多了,最后一个是蛋花汤。
这算是最简单的了,温涵多放了点蔬菜,做出来的酸酸甜甜。
温涵特意多做了一些,这样她今天就不用再做饭了。
送过去的饭菜,老板娘很满意,直接开口让温涵自己去屋里挑两件东西。
温涵没想到奖励还可以这么发,是不是稍微有点随便?
不过最后受益的是她,温涵在杂货铺里转了一圈,最贵的东西还是武器和工具。
她现在不需要武器,有一把就行,而且杂货铺里的武器没有她自己手中的好。
工具栏里的东西多,温涵认真看着,最后选中了一个锄头。
她需要种的地比较多,目前为止,种子都是随便撒下去的。
这样的发芽率其实并不是很高,幸亏宋大夫给的种子多。
但总是这样也不是办法,种子总有一天会用光,她必须节约一点,有了锄头就不用费鞋了。
还可以再拿一件东西,温涵犹豫了一下,决定把这次机会保留。
“留着吧,下次需要什么东西直接过来拿。”
老板娘头也不抬,手里拿着一个土豆球,喝一口汤,再吃口菜,过的十分滋润。
温涵跟她打了声招呼,回家开始吃自己的午饭。
土豆球,她专门留了几个原味的,说是原味不太恰当,稍微放了一点点盐,这是给两只宠物的。
可惜暖暖享受不了这样的待遇,温涵有些遗憾。
中午既然做了那么多菜,自己也不能太委屈,温涵干脆都摆出来。
这些菜分出来一半都够她饱餐一顿。
温涵刚要吃饭,听到有人敲门,过去打开门,是个老头。
“含温呀,想不想学木工?”
老头一边问一边往她家院子看。
温涵:?
现在技能这么不值钱吗?,
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