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第125章 二合一（第4页）

我劝你还是别哭了，省点力气，明天有你头大的！”

葛爸说完，摇头叹了叹气，起身往卧室走，连背影都看着无力了很多。

遇到挫折，不晓得反省，怎么可能会有改变？

成功，哪有那么容易！

……

阮软她回来之后，打定了主意要把阮家快餐二楼装修一番，索性就想去找文化墙的创作者，何良，让他在帮忙给她的书吧画一些好看的画。

同时，她也想去连城大学看看。

阮家快餐的欠款有了两个店一起还，现在已经不是什么压力，她也敢再去想其他的东西。

阮软睡觉之前，在系统里做了新菜，粉蒸肉。

何良喜欢吃肉，带着有满满诚意的粉蒸肉过去，更容易让他答应她的请求。

她惜才，对有才的人，十分有包容度，不过主要还是何良的画风她很喜欢。

肥瘦相间的五花肉洗干净，沥干水分之后，切成均匀5毫米左右的薄片。

切好的五花肉里加入葱姜片，加豆腐乳，生抽、耗油跟料酒，还有黄豆酱，搅拌均匀腌制半个小时。

腌制的过程中，阮软又拿出一些土豆跟红薯，削皮切滚刀块，上面撒入一层盐，放在蒸笼的最下面垫着。

接下来就是最关键的时刻，研制米粉！

阮软把花椒、八角、桂皮跟大米、小米混合放入锅里干炒，炒至大米变成米黄色，不停发出砰砰砰的声音，香气也扑面而来的时候，她把所有的材料都铲出来用石舂捣碎成米粉，不需要捣的太碎，以免丧失了粉的口感。

腌制好的五花肉一片一片均匀的在两面都沾满米粉，整齐的在土豆跟红薯上面摆放好，然后就可以上锅蒸了！

差不多得要1个小时的时间，这样粉跟肉都能更好的融合在一起，吃起来也更软糯，不会导致肉跟粉分层，粉干巴巴的情况。

蒸笼上空慢慢有热气飘出，香味也越来越浓，阮软掐着时间揭开蒸笼盖，金黄、色的粉蒸肉顿时映入眼帘，夹起一块粉蒸肉，下面的土豆块上因为接住了五花肉在蒸制的过程中流出来的油水，闪着漂亮的光泽。

阮软闻着扑鼻而来的香气，吃了一口粉蒸肉，又糯又顺滑的口感让她忍不住在原地跺了跺脚，真的太好吃了！

看到系统给出的100分，阮软觉得真的绝了，这个口感的粉蒸肉，真的是秒杀她后世在一些蒸菜馆吃的！

肉上面的米粉，牢牢的跟肉粘粘在一起，一口进去，米粉因为肉里的油脂，吃起来一点也不松散，五花肉也因为有了米粉跟土豆红薯吸走了大量的油水，吃起来肥而不腻，越嚼越香。

阮软没忍住，又吃了一块。

她还想试试加了盐的红薯是什么味道，红薯放火锅里吃很好吃，但是不晓得红薯跟粉蒸肉一起吃，是什么口感。

阮软挑了块软乎乎的红薯，用筷子从中间分成两半，中间迅速冒出热气，看的出来红薯很烫了。

她夹起红薯，吹了吹，然后一口喂进嘴里，软糯咸甜的红薯，瞬间让她好感大增。

太可口了，刚入口是有点咸的，慢慢的，红薯本身的甜味就被激发出来，咸甜适口，别有一番滋味。

阮软觉得自己又解锁一个新吃法。

她又炒了两个其他的菜，用饭盒打包好，放在一旁。

厨房里满是香气，阮软也因为吃到了好吃的粉蒸肉，心情大好。

她从系统里出来，满足地在床上打了几个滚，摸着自己的肚子，忍不住叹了口气。

今天是第一次也得是最后一次，否则，要穿不是许外婆寄来的旗袍了！

那件旗袍特别美，阮妈看到的时候眼睛都直了。

阮软也特别特别喜欢，许外婆的手艺，真的是太好了！

一起寄来的还有许外婆晒好的南瓜干，等回头用南瓜干做粉蒸肉给季远吃。

作者有话要说：粉蒸肉yyds！

！