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第 102 章（第2页）

现在这个商场一整层都空了，因为有了之前不好的经历，很多客户来这里消费，可能都会犹豫一下，要是继续搞餐饮，不得不说面临的问题很大。

倪沐兮很感谢这个曾经的合作商家这么为她着想，确实这个人提到的问题，女人也考虑过。

“这一层本来就是按照餐饮的标准设计的，消防也是按照餐饮的要求做的，所以还是只有继续搞餐饮。”

这个道理商家自然是明白，要是换成其他经营项目，也会很麻烦。

看着商家眼底还有担心，倪沐兮笑着反过来安慰他：“没事的，我现在已经有了大概的规划，我对之后的运作还是很有信心的……”

既然倪沐兮自己都这样说了，商家也不好再说什么。

他告诉倪沐兮，之后要是有需要他的地方，可以去找他，毕竟他做餐饮的时间也长了，有一些经验。

把这些商家都安排好了之后，倪沐兮开始了自己之前就想要做的改革。

那时候她已经预料到了商场的餐饮区会有这样惨淡的一天，还准备和慕容洲商量着，提前改革。

可没想到慕容家直接把商场卖掉了，还被转了一手，把大股东变成了墨灏风，害她没有经营管理下去的动力。

她之前还想着，墨灏风接手这商场，说不定会做点什么，挽救一下颓势，哪里知道男人根本什么都没做，任其发展。

更过分的是，商家卷钱都跑路了，他们才后知后觉。

现在，商场餐饮区到了不得不改革的时候，而做这个事情的人，只有倪沐兮。

……

倪沐兮找到了上一次参加企业家年会认识的人，多方打听终于知道了石先生的联系方式。

石先生是一站式餐饮的先驱者，他率先实践，把各种类型的餐饮项目融合到一起，就像是开超市一样，只要是来了这个餐厅，总有适合自己的美食。

要说单凭这一点倒不是倪沐兮想要和他合作的理由，石先生的餐饮公司在儿童套餐方面还有很多成功的经验，这是让倪沐兮最心动的。

现在孩子金贵，家里上上下下都宠着，大人不吃不喝都愿意把钱花在孩子身上。

之前“羽弦酒店”

就有成功的例子，倪沐兮推出的亲子主题房间，特别受客户的欢迎。

就算是家在A市的很多家长，都愿意带着自己