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“这好办啊。”
忍冬专注地剔着蟹腿肉,她的动作干净利落,一根筷子在蟹腿上一滚一压,完整的腿肉就被挤了出来。
“明天的新品,蟹粉面,188每碗。”
第二天。
沈思然跟着顾意走在后街的小道上,心中满是狐疑,面上却不露半分。
看见顾意停在了冬记面馆的门口,沈思然心里咯噔一下,内心大喊:不是吧。
却见他大步一迈就进了门。
沈思然赶紧跟了上去,只见顾意似乎常来这家小店,对这异常熟悉,菜单都不看,直接就下了单:“老板,来两碗蟹粉面。”
看着对面不动如山的顾意,沈思然坐在座位上如坐针毡,左看看右看看,看到这家店的卫生情况还不错后,心里松了口气。
其实顾意小时候的洁癖并没有现在这么严重,只是有一次吃了路边摊小吃后,他连夜发高烧,差点没了命。
在顾家人的严加看管下,小顾意对各种东西的挑剔程度越发加深,以至于现在变得有些龟毛。
“顾意哥,你为什么要来这里吃蟹粉面啊?你不是最喜欢吃宴满楼的大闸蟹了吗?”
面对沈思然的疑问,顾意面不改色地开始撒谎:“你记错了,我觉得还是这种小店的东西比较好吃,我最喜欢吃这家店的各种面条了。”
“哦……”
沈思然半信半疑。
她张嘴还想问什么,却被闻到的一股香味打断,香味由远及近,蟹香味十足,鲜香四溢。
沈思然猛地转头看向了身后。
忍冬端着两碗蟹粉面走过来,放在桌上:“两位慢用。”
沈思然的视线从忍冬的手上转到桌上,她的心神此时已经全然被蟹粉面所占据。
蟹黄鲜香、油脂细腻,蟹膏丰腴滑润。
正是色泽丰满,香味扑鼻。
只见不小的面碗里,满满的蟹粉浇头覆盖其上,蟹粉拆得比较大块,看着就很过瘾,上面还配了一只个大肥美的基围虾做点缀。
沈思然拿过一边的筷子,草草搅拌后,迫不及待地送入口中。
大块的蟹粉吃起来清爽不油腻,经过炒制后的蟹粉尤其顺滑,蟹香味十足。
蟹肉味清甜,面条软硬适中,每一根都均匀裹上了浓稠的蟹粉。
轻撩起蟹黄和面条搅拌着吃,仅需盐与醋的单纯调味便已经是难得的美味。
再稍许淋上特制的蟹醋,更能提出蟹的鲜甜。
这一口下去,当真是神仙也不换。
面馆内,众人吃得头也不抬。
沈思然摸摸微微鼓胀起来的小肚子,心想这几天的肥是白减了,不过这碗面很值!
她看向同样吃得很开心的顾意,语气略带歉意:“顾意哥,我现在相信你是经常来这家面馆吃东西了。”
“嗯……”
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