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第 146 章（第2页）

一条条活蹦乱跳的，早有眼尖的小孩子发现：“快看，有鱼！”

“真的有鱼！

这条好肥！”

这下子一群孩子激动起来，争先恐后跳进小水滩里捉鱼。

林晏时表情怪异，这个小水滩，之前干旱的时候肯定早就没水了，怎么突然还有这么多鱼。

看着唐小薇兴致勃勃地指挥着小山和小斌捉鱼，林晏时心里有了猜测。

每次和唐小薇出去，都能遇到一些吃的，上次的梨树也是。

看来自己这一路上逃荒，都是被她养着。

唐小薇没有明说，肯定是不想被别人知道这个秘密，林晏时了然。

想通了，便也进入了小水潭，唐小薇在旁边找了坚韧的草根把鱼串上。

最后每个人都提了两条鱼回了山洞。

唐小薇一条草鱼，一条花鲢，还收获了不少鲫鱼。

“哟！

还真给你们找到鱼了！”

“上哪儿去找这么多鱼？大家可都有得吃了！”

“好棒！

今晚的鱼汤你就多喝一碗！”

半大孩子们最喜欢听到大人的夸赞，一个个乐滋滋的。

鲫鱼自然是用来做成鲫鱼汤，唯一不足的是现在没有豆腐！

先把鲫鱼刮干净鱼鳞，清理干净内脏，把肚腹里的黑膜也去掉，这样煮出来的鲫鱼汤会少很多腥味儿。

热锅烧油，在锅里加入了姜片防止鱼皮粘锅。

油烧热之后，将鲫鱼放进去，煎到两面金黄。

随后把煎好的鱼放在炖锅里，炖锅里的水是烧开的，直接将鲫鱼丢进去。

伴随着炖锅“咕嘟咕嘟”

地轻响，鲫鱼的香味飘散开来。

草鱼有五斤左右，唐小薇准备做成酸菜鱼。

她拿出周期爱你自家泡的酸菜，在清水里洗去多余的盐分。

林晏时已经处理干净了草鱼和花鲢。

唐小薇把草鱼切成薄片，加入适量的盐和烈酒腌制。

然后热锅烧油，加入酸菜和各种香辣的佐料炒到香气四溢。

加入鱼头和鱼骨翻炒几下，加入清水烧开。

此时再加入薄薄的鱼片，烫熟了就可以起锅。

剩下重达七斤的花鲢，唐小薇决定来做个炸个鱼丸，吃不完的也还可以保存。

林晏时用刀很厉害，唐小薇告诉他把鱼ròu片下来，甚至鱼骨头上的ròu也剃得干干净净。

然后加入葱姜水，压一压鱼ròu的腥味儿。

唐小薇找出擀面杖，把鱼ròu打成泥状，加入盐、白糖和淀粉，朝着同一个方向不停地搅拌，直到他们完全