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第54章 大盘鸡（第5页）

等洋葱和胡萝卜也半熟，再加入手工扯好的宽面。

不需要焖太久，可以在面中间还带着点白芯的时候就出锅。

等吃几口菜，啃几块儿香喷喷的鸡肉，面条也吸饱了浓郁的汤汁。

有小孩儿一边嘶溜着口水一边道：“我不要鸡肉了，还要吃面条！

爸，鸡肉留给你吃。”

当爹的就笑，“你小子倒精明。”

这可都是精华。

有个40来岁的男人看了，眼睛一亮。

“哎呦，大盘鸡，以前在新疆的时候隔三差五就吃，回来之后有年岁没吃过了！”

人在饭馆里最容易拉近距离。

有时分明是素不相识的两个人，一顿饭下来，竟也能称兄道弟了。

他对面那桌的人听了，就笑：“哟，兄弟，以前在西北待过啊？”

一开始说话那人先跟服务生点了菜，然后才说：“记者，以前在那边电视台待过几年。”

对方肃然起敬，“失敬，失敬，原来是记者同志，在那边可不容易。”

那个记者还有点不好意思，“惭愧，惭愧，旅游经济频道，实在没吃什么苦……”

不仅没吃苦，因为好吃的太多，老乡们也热情，愣是胖了十多斤。

然后就是气候有点干。

到了之后第一个月，脸上就干爆皮了。

鼻腔粘膜脆弱，还容易流鼻血。

他回到内地将近五年了，原本那些客居在外的记忆已经逐渐淡去。

可今天，这突如其来的一盘菜，却好似电影演播室里按了回放键，那些遥远的画面，再一次被拉了回来。

西北天宽地阔，山接着天，河撑着地，仿佛穹窿都比别处更高些。

养出来的人也一般无二。

他们的骨子里流淌着的是风，是自由，在粗粝的沙滩戈壁上行走，在一望无际的土坡上攀爬。

牧马，放羊。

举目四望，山川茫茫，大半日不见人烟。

唯有日月亘古不变的东升西落，夜幕星空的明暗闪烁。

就连那里的星星，也要比别处更多更亮。

那里一年四季都有风。

呼啸的大风，狂乱地刮，刮过茫茫草原，刮过浩浩戈壁，刮起了沉淀千万年的黄土，将原本坚硬的岩石削尖磨平，也刮红刮糙了那里人们的脸。

长年累月的日晒，给他们露在外的肌肤涂抹上蜜一般的色彩。

那是阳光的颜色。

那里的人们大多要么能歌，要么善舞，曲调嘹亮开阔，动作大开大合，举手投足都透着股天高海阔任我游的豪情！

不多时，菜上齐。

记者同志夹了一大块鸡肉，略端详几秒钟，这才放入口中。

鲜辣咸香的滋味顿时充满口腔。

啊，就是这个味儿。