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70跪求上新（第2页）

他们是来吃烧鸡的，又不是来被人宰的。

“龙须面就算了，来份参鸡汤就行。”

“最好快点，我们下午还得回997。”

完了，没救了。

。

。

丑德发最不想看到的一幕发生，他也不再挣扎了，默默回了后院，继续刷螃蟹。

金锦跟在他后面，“师父，就这么让他们在店里吃饭？”

丑德发：“小锦，师父有没有教过你一个道理？适当的时候，要学会放下。”

眼神里居然充满禅意。

金锦反应了半天，才道：“师父的意思是，该躺平就躺平？”

这个他熟，他已经躺平很久了。

于是他也不着急了，继续杀鸡，拔鸡毛。

两个当事人进入了佛系躺平模式，顾客们帮他们抱了一阵不平，也有些无所事事。

有人聊天，有人开始刷光脑，方脸男人则目带挑剔，站在平台边看楚柒他们忙活。

说实话，楚柒真的不像一个厨师。

年轻，漂亮。

因为这两个月养得好，脸上已经有了点肉，愈发显得肤色胜雪。

可她忙起来的时候，又很像一个厨师，认真、专注，心无旁骛。

丑德发将洗刷干净的螃蟹送过来，她立即洗了把手，分两批对螃蟹进行处理。

生醉蟹的第一步是醉，熟醉蟹的第一步则是蒸。

楚柒敲开一坛花雕酒，直接倒进了装螃蟹的桶里。

空气中瞬间弥漫起醇厚的酒香，方脸男人忍不住嗅了嗅，“这酒多少年的？”

楚柒抬头看了眼，发现不是酒鬼，放心道：“二十年的。”

“二十年的？”

方脸男人有些意外。

他算是个老饕了，喜欢吃，也喜欢研究吃，不然不可能为个烧鸡跑这么远。

一般餐厅做醉蟹，用的多是三年的花雕酒，五年都算好的。

楚柒这个酒香扑鼻质地浓厚，他以为是坛十年的，没想到居然有二十年。

光这个用料，这家小店就不单单只是贵而已。

方脸男人来了点兴趣，又问楚柒：“你怎么用了个这么大的桶？”

做醉蟹，用盆就可以了，楚柒那桶里还有大半空着。

楚柒倒是想用盆，但她不敢。

她把装有螃蟹的桶倾斜了一些，让对方自己看。

做生醉蟹的螃蟹，最好在每只15两道2两之间，大了不容易入味，小了口感不好。

系统提供的统一为每只2两的母蟹，个头不算大，可却出奇的生猛。