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“这些你不懂也好,还是好好做你的文章吧!”
慎哥在书院一直跟着陈山长做文章,直到中秋节的时候,才得了两天的假。
早在半个月前,沈静就已经开始做月饼。
京城铺子里卖的月饼多是五仁馅,沈静虽然也做五仁馅的月饼,但是做得更多的还是枣泥馅,豆沙馅,莲蓉馅,栗子馅,蛋黄馅的月饼。
这些月饼,沈静先前都给杂货铺送过,这时候做起来便驾轻就熟。
除了这些往店里送的月饼,沈静给家里人做得则是冰皮月饼。
慎哥从书院回来的时候,沈静刚做好一些冰皮月饼。
慎哥洗漱完,便拿起一个只有婴儿拳头大小的冰皮月饼吃了起来。
慎哥从小就爱吃冰皮月饼,不过原来他年纪小,沈静怕他吃多了冰皮月饼不好消化,每次只让他吃一个。
现在他长大了,沈静看着他吃完两个,又要拿第三个,这才道:“晚上我做你最喜欢吃的炸丸子,你可别吃的太多。”
沈静这么一说,慎哥果然停了一下,不好意思的笑道:“那就留着明天再吃。”
晚上,沈静果然做了一大盘炸丸子,还有柳儿喜欢的炙羊肉。
一家人吃完晚饭,沈静又端了两碟月饼并些瓜果,叫上一家人一起赏月。
这还是他们在京城过的第一个中秋节,一家子坐在一起吃瓜果的时候,难免想起槐溪村的祖屋,尤其是沈静种下的那两株葡萄,结的葡萄既大又甜,比在京城里买的葡萄要甜多了。
沈静却想到自己在晋阳开的那家汤面馆,临去京城前,她已经把铺子转让给了韩老二。
那个羊汤的配方,她也卖给了对方。
有永安镖局的人镇场,韩老
二又是个老实人,沈静觉得那铺子怎么也能继续开下去。
因此这念头只在她脑海内转了转,就又丢开了。
“今儿开春的时候,我在墙根下埋了几粒葡萄籽,再有三年,我们就能吃到原来的葡萄了。”
沈静倒是有心在这西院多种些果树,可惜院子就这么大,只能种些大家爱吃的樱桃和葡萄。
院子里种什么果树到底是小事,沈静现在最大的心思还是在点心铺子上。
原来她们在槐溪村有房有地,几乎什么都不用买。
现在搬来京城,光是房子就花了一大笔钱,再加上每个月的米面菜钱,铺子的租钱,伙计的工钱,几乎样样都用要到钱。
点心铺子虽然已经小有名气,可是毕竟没什么根底,和那些老店比起来还是有一定的差距。
可是这事又急不来,沈静只好隔段时间就推出来一个新品,以此挽留住回头客。
先前靠着那些不同馅的月饼,铺子倒是小挣了一笔。
可是中秋过后,铺子的客流量又恢复到了节前。
这天沈静正在铺子里算账,就听见一楼有吵嚷声,这阵吵嚷声不大,像是有人在和伙计理论。
董掌柜那天有事不在,沈静怕伙计们得罪客人,便从房间里走了出来。
郭嘉良上次花了一两二钱银子就买到了两斤点心,前天有人找他写了副对联,给了他一笔润笔费。
郭嘉良记得上次吃的点心味道挺好,便想着再来称上一斤。
没想到,一斤点心称完,伙计便要他一两多银子。
郭嘉良以为是伙计欺生,便与伙计理论起来。
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