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58晋江文学城首发（第4页）

“晒干后保质期就能延长。”

当然那根腐木他也没就这么放着，而是在上面弄了些苔藓覆覆盖。

“这么做是为了让腐木上再生木耳，以后也不用再专门去森林找，持续不断的生长我们也能多一个菜。”

解释完顾闻开始处理折耳根，将比较老的根节掐断放在篮子里，剩下的折成大概三分之二手指的长度。

“叶子也不要丢，嫩一点的叶子用来凉拌最好吃了。”

说着抬头看了眼挂在树梢上的腊肉。

陆容还在的时候他们就找了个时间把腊肉熏好，现在也每天都放在火灶的上面用火去熏，想来已经很入味了。

看着一篮子的折耳根，他很快就定好今天的菜单。

“凉拌木耳折耳根，狼牙土豆，土豆饼，醋溜土豆丝，还有折耳根炒腊肉！”

弹幕在不停的滚动。

：主播，能不能不要那个什么折耳根，这个味道真的上头。

顾闻十分冷酷坚定摇头。

“不行！

折耳根那么好吃为什么不能吃折耳根！”

说完又苦口婆心的劝，“你们信我，吃起来真的好好，以前杀鱼的时候也没见你们这么抗拒啊。”

小零小心翼翼的在脑海里提醒，“你杀鱼的时候也看不见弹幕，他们当时也挺抗拒的。”

顾闻不管，当没听见。

循循善诱，跟大家说着折耳根有多好吃多美味，大家伙终于愿意尝试尝试。

：主播做了那么多菜都很很美味，说不定这个折耳根也只是难闻一点？

还有人觉得折耳根也没那么难闻。

弹幕简单的分成两个阵营，觉得味道可以忍受的，和一点都闻不了这个味道。

顾闻一边看着弹幕一边洗菜，倒是看的直乐。

洗好后他回到院子里，开始做午饭。

先是把洗好的土豆削皮，然后其中一部分切成块状放在锅里隔水蒸。

他翻找了下仓库，没找到可以切成狼牙土豆的刀，索性去小溪边捡了一块比较薄的石板，用陨铁匕首切割成狼牙刀的形状，从正面看就是在石板上弄出了一个波浪形。

然后将其中一部分的土豆切成条状的。

剩下的土豆全都切成了丝。

这个特别考验人的刀工，粗细均匀的土豆丝引起了弹幕的一阵惊叹。

顾闻为此还挺骄傲。

“想当初跟着导师到处跑，几乎哪个地方的小吃特色菜我都能学着做上一点。”

“为了出门在外吃的好一点我还特意去新东方学习过，每天几乎切掉一盆的土豆丝。”

不然他这刀工也练不到这个程度。

“土豆丝切好后放到水里泡着，淀粉类的食物，要是跟空气接触久了会变黑。”

“接下来我们先把佐料切好，然后把木耳和折耳根先凉拌，好入味。”

将木耳用水煮熟过凉水，放入装着折耳根的碗里，倒入生抽、醋再放点柠檬汁。

放点烤干后的辣椒末，适量的盐和白糖鸡精提鲜。

“搅拌均匀我们就放着不用管了。”

有人试着开了嗅觉系统，酸酸辣辣的还挺开胃。

但有嗅觉灵敏的，觉得即便有辣椒的遮盖但还是闻不惯那股腥臭味。