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第 7 章（第4页）

姜妙妙与郭春雷这边刚想把小鹌鹑带回家，就听到小鹌鹑‘啾啾哇哇’的叫个不停，两人奇怪的看向它的视线方向。

呀！

鹌鹑蛋！

刚才小鹌鹑待着的地方，有好几颗鹌鹑蛋。

两人数了数，足足有五颗。

两人兴高彩烈的将蛋和鹌鹑都带回家。

“鹌鹑？你们两个也太能干了。”

田秀蓉一看两人带回的东西也是眉开眼笑，想着家里已经好久没吃过肉了，她就有些心酸。

田秀蓉杀鹌鹑，让郭春雷拿两个存在地窖里的土豆削皮，姜妙妙也跟着一块帮忙，她现在已经会使土灶了，就负责烧开水。

很快鹌鹑被开水烫后拨毛、洗干净丢进加了姜片的大锅里，去腥，然后将大锅里水淘出，加上一勺的猪油化开，放进一点红糖炒糖色，再加鹌鹑肉进去用大铲子翻炒上色，最后再加上水、加上八角、桂皮等香料。

最后加上郭春雷去皮切成小块的土豆，一块盖上锅盖炖了，最后出锅加上一点盐。

一道鹌鹑炖土豆就出锅了。

土豆炖的油润金黄、入口即化，鹌鹑肉也炖的软烂，郭家屋子里顿时一阵饭香散发。

“妙妙妙吃。”

郭春雷给姜妙妙夹了一块肉。

“妈。”

又给田秀蓉夹了一块。

一只小鹌鹑本就没多少肉，一大盘子其实大部分都是土豆，不过既然这样也是有肉味了。

田秀蓉把肉要夹加给儿子，“妈不爱吃鹌鹑肉，妈爱吃土豆。”

郭春雷也不知是不是听不懂咋的，只是一手挡着妈妈的筷子，一手端着碗躲的远远的。

田秀蓉又夹给姜妙妙，姜妙妙也赶紧躲。

送不出去，她只好自己吃了，肉到嘴里，就一个字，香！

自打她男人死后，她家就过年的时候分的不到一斤的猪肉，她将肥肉炼了油，肉的部分跟人换了一点粗粮，算起来这还是这一年多头一次正经吃肉，不禁有些眼圈泛红。

姜妙妙吃的也很香，她穿过来之后就没吃过肉，天天除了红薯粥就是菜粥，虽然没几口肉，但好歹够香。

姜妙妙觉得田秀蓉做饭特别好吃，平时野菜都能做的清香异能，更别提是肉了。

哦，虽然也有她催生的植物的原因，但她觉得田秀蓉的厨艺还是很不错的。

三人吃了饭天也黑了，姜妙妙又背着小背筐回了姜家。

姜妙妙回去时，姜家很安静，姜多宝都没有在院子里玩。

这两天他们都没找姜妙妙麻烦，经历过老鼠那事一家子都筋疲力尽，刘春杏又伤还没好。

而姜婆子这两天总是出去，在村口等姜翠芯回来。

“哟，姜婶子，这是又等你家翠芯呢？”

姜婆子正在路口张望，两个妇女端着洗衣盆经过，其中一个妇女说道。

别看姜婆子在家里耀武扬威的，但是在村子里人缘却是不错，因为有两个儿女，她一个寡妇又要在村里立足，一直很在意名声。

平时生产队有什么活儿，她保准让姜大生冲在前成响应，所以大队长挺好感他家。

虽然姜大生也不是多卖力干活的人，但好歹有这份心不是。