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3434 葱油淋鸡（第1页）

顾九听他这样说，咧着嘴傻笑，雪白的牙齿把肤色衬的更黑了：“我饿了一路呢，早就馋你做的饭了！”

两人言语间都自然得很，全然没有上次不欢而散的尴尬。

苏秋听他这么说只得找个位置让他坐下，自己去厨房去做菜。

顾九对她而言可以说有恩，若是以前，她自然不介意热情一些。

可姚瑶剧透后，苏秋虽然觉得顾九不像那种心狠手辣的人，可是以防万一，为了自己的小命，远离着些总不会错。

但即便如此，一顿饭她还是不会吝啬的。

顾九回了一趟京城，可是受了大罪了。

他回去才知道祖父为他订了一门亲事，对方竟真是那平南王的女儿碧莲郡主，他虽没见过，可却听说过这位郡主的大名。

不仅欺压父亲的小妾和庶妹，传言还长了一副夜叉样。

上次他拒绝，祖父直接给他扔到了乌砚镇几个月。

可现在他想着苏秋，又哪里肯依，直接赌气跑到庄子上住了半个月。

太后寿宴过后，正准备偷偷来乌砚镇时被祖父抓了个正着。

后面的事情，顾九现在一想就直发抖。

他祖父是真舍得，直接把他扔给顾九大姐夫说是拜托他好好□□一番，顾九的大姐夫不是别人，正是当朝威远大将军林延。

说起林延就有点来头了，十六岁时便连连击退犯境之敌，三进三出敌军大帐，挑了人家的将领还放言道：“区区蝼蚁乃敢来犯，可笑至极！”

就这最后还毫发无伤的回来了！

原本在顾九看来，他姐夫能回来真是上辈子烧了高香加上这辈子走了狗屎运！

可被丢进军营一趟，他才是真服了！

旁边的阿福也是鞠了一把同情泪，惨，太惨了，连带着自己都遭了殃！

收起那段惨痛的回忆，顾九坐在椅子上端起茶杯，虽然肤色略黑，人也清瘦了不少，可看着还是带着股子风流味儿！

他透过厨房门朝里看，苏秋一身禾绿衣裳，头发拢在脑后编成麻花辫，仅用发带固定着，再无其它首饰；耳垂上也是干干净净的。

许是常在屋里待着的缘故，顾九觉得苏秋比他回京之前更白了些，再想想自己乌漆嘛黑的样，顾九叹了口气忧桑的瘫在椅子上。

苏秋瞧着顾九是饿极了，加上还有一旁的阿福，她便做了三菜一汤，分别是秋葵炒蛋、小炒肉片、香葱油淋鸡和酸汤酥肉，食材都是现成的，做起来倒也快。

其中香葱油淋鸡是苏秋照着白切鸡改良的，做法倒也不难。

前面的步骤和白切鸡相似，鸡洗净整只下锅煮，水里放姜片黄酒去腥。

然后取大葱白切段，小火熬制成葱油，只这火必须要控制好，火大了葱便糊了，火小香味又出不来，这一步算是这道菜的关键了。

待葱白焦黄后再取花椒、八角、茴香、孜然等增加香味，等这些香料炸的焦脆再把它们捞出来，在锅里倒入调味的盐和调料，这香葱油便成了。

苏秋趁着炸香料时候把煮好的鸡取出过凉水，不烫了再切块装盘，香葱油熬好直接往上一淋，那叫一个鲜香四溢！