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20第 20 章（第2页）

丁牙侩指了指其中一家点心铺子道：“是江家点心铺子飘出来的。

你们要是买点心就买他家的，他家舍得用猪油炸。

最近不知道跟谁家学了新点心，做什么金钱油炸蛋，生意还怪不赖的。

就是贵。”

听他描述完金钱油炸蛋的长相，许家寨一干人互看一眼，忽然笑了起来，笑得丁牙侩莫名其妙。

许蒙替诸人向他解惑道：“你说那东西，估计是从我们那一片传过来。

我都知道怎么做的。”

丁牙侩不信，道：“要是你都会，人家做生意的还做什么？”

许蒙看着三老太爷道：“他不信。”

三老太爷笑道：“改日，你来咱们村，我请你吃。

我媳妇做这个手艺不赖，谁家办喜事儿老请她去做个金钱蛋吃。”

许蒙原先是想做成蛋黄酥那种，奈何材料不够，大家搞了一阵子什么样子的都有，许用他娘做的算是最上得了台面的。

做法就是，把腌的鸡蛋黄换成油炸的，因为盐贵，别的地方不知道，反正在许家寨一带附近没谁家愿意腌鸡蛋，然后裹上一层面糊再过一次油锅，就这大家都嫌费油。

逛了城东，又去逛了城北铁具市场，逛了一圈也没买什么，过了桥往城西去了。

城西贫户多，没什么逛的，便又回到了城南，这就不用丁牙侩陪着了。

几个人聊得不错，三老太爷和丁牙侩约了，等下次许家寨来卖货给丁牙侩带两块儿自家做的金钱蛋吃。

回到冯家，众人说起金钱蛋，本当笑话说的，冯大勇却嗅到了商机。

他建议道：“搁你们乡下三十文的席面，在咱们县里估计要五六十文才行，反正咱们要卖鸡蛋。”

当初许蒙给货担张提建议的时候，就是为了能够给鸡蛋抢占市场，才想的噱头。

主要是当下资源匮乏，肉食不丰富，能够有蛋配菜待客都算是极有脸面了。

经过这几个月的实践，许家寨一带的鸡蛋菜色可谓是异常丰富。

三老太爷闻言意动，却有些拿不定主意，看着许槐和许迎道：“这事儿得和族里商量商量。”

冯大勇却怂恿道：“这样，我这边认识有一家刚好，这月十六看的好，前个寻的掌勺人家嫌一天三十文的工钱太低，不干了，正发愁到处寻掌勺的呢。

我去说一说，肯定能成。

不管开了年怎样，这次就当来城里逛一圈。

咱家里又不是没地方住，太姥爷，你觉得咋样？”

三老太爷被他催促得勉强应道：“那成吧。”

许蒙插话道：“我花婶儿会做肉菜，炖的鸡汤可好喝了。”

许槐拍了他脑袋一巴掌道：“知道的说你想着你花婶儿，不知道还当你就会吃呢。”

许蒙只管嘿嘿笑。

三老太爷对许槐和许迎道：“眼瞅着要过年了，这情况咱也不知道。

先叫我家阿用她娘和良才家的来，反正年前咱们也要往县里来几趟，有生意肯定不会叫大家闲着就是了。”

许槐和许迎忙笑道：“都听三叔的。”

如此事定，许家寨诸人便准备打道回府。