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41胤禛 真香（第2页）

香料都是现成的，云禩打算做成麻辣小龙虾，毕竟小龙虾这东西，云禩最喜欢的就是麻辣的，又麻又辣，吃起来贼过瘾，大夏日里的若是能配着一点冷饮或者冰镇啤酒，那可真是绝了，惬意的紧。

“嗬！”

鄂伦岱一回来，赫然发现多了一筐子的小龙虾，他也不识得小龙虾，震惊得道：“这……这些奇形怪状的虾子是哪来的？”

云禩微微一笑，论扯谎不脸红这一点子，云禩觉得自己和便宜四哥真真儿是亲生的兄弟，一模一样，一个模子里刻出来的。

云禩坦然的道：“哦，方才我与四爷，从那面儿扒出来的。”

“哪面儿？”

鄂伦岱问。

“就是那面。”

云禩随便一指。

鄂伦岱惊讶道：“还有这样的好事儿？我还以为青海只有满地的羔羊，哪里来的水产？不行，我再去扒一点来！”

鄂伦岱说完，风风火火便走了，冲着云禩指的地方而去。

胤禛无奈的摇摇头，干脆坐在一边，反正论理膳，自己也帮不上甚么忙，那就干脆不要帮倒忙。

四爷“乖巧”

的往旁边一坐，云禩眼看着鄂伦岱离开，正好儿，也就没有负担，也不遮遮掩掩的便料理起来。

虽这荒郊野岭的，根本没有灶火，但是云禩并不担心，空间里有灶火啊，需要甚么材料，甚么香料，全都从空间里拿出来就可以了。

云禩开始洗刷小龙虾，他这个人虽没有洁癖，但从不吃外面做的小龙虾，原因无他，小龙虾这个构造，便算是认真洗刷，也会“藏污纳垢”

，更别说外面很多餐厅洗刷小龙虾只是任务，走个工序就好，后续用浓油和酱料爆炒，小龙虾的污泥全都被掩盖住，根本看不见了。

因着这点，云禩若是想食了，都会买点回来，自己在家里做，反正云禩的手艺也不必别人差。

云禩洗刷小龙虾，一个个全都洗刷好，去鳃去虾线，上锅蒸熟，这期间云禩开始调配酱料，花椒、辣椒、葱姜蒜都是必备的，下锅一炒，一股浓郁的香味扑面而来，那是辣椒的霸道，还有花椒的喷香，单单是闻着这锅酱料就觉得下饭。

炒好酱料，小龙虾也蒸熟了，将蒸熟的小龙虾一股脑倒进来，和酱料一起爆炒，让小龙虾入味儿，自然了，为了去除小龙虾的腥味儿，云禩还往里加入了一些酒，如果在现代，直接放入半罐子啤酒便可以了。

喷香的味道，比单纯炒制酱料更加霸道，说不出来的浓郁，胤禛以为之前的咖喱小火锅已经足够浓郁，哪知道这次云禩炒的小龙虾味道更加浓郁。

辛辣的香气扑面而来，红彤彤的辣油，看起来食欲满满，绝对能吃下一大碗米饭。

云禩动作麻利的炒好小龙虾，那霸道的香味腾空而起，各种香料牵引着辣椒、花椒的香气，互相激发，很快弥漫在空气中，不停的飘散。

鄂伦岱本是去找小龙虾的，奈何他压根儿没看到任何虾子，别说是小龙虾了，就连普通的虾子，他也没有看到一只。

扫兴而归，鄂伦岱驱马走回来，还没走几步，突然闻到一股喷香的味道，很难以形容，辛辣的香气刺激着他的呼吸，“阿嚏！”

直接打了一个大大的喷嚏，但香得鄂伦岱还是忍不住深深的嗅了两口气。

本以为是谁家牧民在做饭，鄂伦岱顺着香味儿一直走，哪知道走着走着，竟然走回来了？

“这……四爷八爷？”

鄂伦岱惊讶的道：“这是？”

云禩一笑，道：“麻辣小龙虾。”

鄂伦岱震惊的无以复加：“小龙虾？刚才那些小龙虾？已经做熟了？”

云禩点点头。

鄂伦岱仿佛变身了十万个为什么，又道：“这是怎么做的？这荒郊野岭的，八爷您都能理膳，怕不是甚么神仙罢？”

四爷胤禛因着与云禩用了同一个空间，若是云禩落马，很可能牵扯到自己，便打岔道：“这小龙虾我还从未食过，不知味道如何。”

鄂伦岱立刻道：“我也从未食过，别说食过，就是见也没见过，八爷竟知道如何烹调，不行……我得尝尝，光是闻着便流口水了。”

胤禛成功把鄂伦岱岔开，云禩教他们怎么吃，剥开小龙虾的硬壳，一抽，虾肉就从壳子里脱离出来。

云禩道：“一定要蘸上满满的红油和酱汁，味道浓郁，你们尝尝。”