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第86章 乖宝臭宝（第4页）

但是！

肚子里的小祖宗现在就闹着要吃这一口她有什么办法？

“派人去城里买点回来，我先看看东西了再说。

那螺蛳粉呢？没有人会做螺蛳粉？”

要现在真的没人会做螺蛳粉，五儿为了一口吃的就只能挽起袖子亲自上，她已经忍不住了。

“要不主子给奴婢们形容形容，看看厨房里能不能照着主子的要求现做出来。”

螺蛳粉要怎么描述做法？汤底肯定是最重要的，这个可是她的盲点。

“就是用螺蛳加香料和辣椒油先熬出汤底，米粉就是韧性更强的米线，应该是南边儿广西那边的吃食。

然后花生米和腐竹先用油炸酥炸脆备用，腌好的酸萝卜、酸豆角和焯过水的木耳也都切碎备用。

最重要的是酸笋，一定要是广西那边的带点儿味道的酸笋，切成细长条。

把米粉煮软煮熟了再把这些备好的东西都倒进螺蛳汤底里煮两分钟，最后再烫两片小青菜，一碗螺蛳粉就完成了。

你们照我说的先去试试，要实在不行把食材准备好，我自己去厨房里做。”

五儿说着说着口水都流下来了，从来没觉得一碗螺蛳粉对她的吸引力有这么大过。

在臭豆腐和螺蛳粉没有吃到嘴里之前，别的食物现在已经引不起她的食欲了。

坐立难安，烧心挠肺，连最能安抚她情绪的奶茶都已经不太有效果了。

终于，去王致和买臭豆腐的人回来了。

“湿的？不是炸过的？”

打开坛子，味道倒是五儿记忆里的那个味儿，就是形态不太对，怎么跟豆腐乳一样，是直接蘸着吃？

噫～这种青黑色的变质发酵豆腐怎么能够直接吃！

她只接受长沙臭豆腐那样的，炸熟了再放加了辣椒蒜米香葱香菜的高汤和红油萝卜干。

“这个拿到厨房放油锅里炸至表面酥脆，记住不要炸过头，里面要保持软软的口感。

再把鸡汤或者骨头汤里面加辣椒油烧开备用，等臭豆腐炸好了就在表面戳个口子把汤浇进去，最后撒上葱花蒜末香菜和萝卜干。”

幸亏她以前经常去吃，才能把这两样东西的做法复述到这种程度。

厨房里一阵忙活，臭豆腐倒是做得像模像样，除了没有记忆里那么辣。

她现在是孕妇，也没人敢给她吃得太辣。

一碗清朝山寨版长沙臭豆腐下肚，算是勉强满足了五儿对臭豆腐的执念。

但是螺蛳粉味道就不怎么对了。

汤不够鲜、米粉不够韧、酸笋不够臭。

虽然味道也很好，但是不是她心里想吃的那一口。

五儿一边吃一边掉眼泪，弄一口合心意的吃的怎么就这么难呢？越吃越委屈，一时之间万般滋味涌上心头。

一时觉得自己好可怜，好想回现代，嫌弃破古代连螺蛳粉都没有。

一时又唾弃自己矫情、折腾，娇气，为一碗味道不对的螺蛳粉竟然哭成了傻逼。

一时又自责为了一口吃的让那么多人忙上忙下，连三爷都惊动了，最后还不满意。

最后还有点羞耻，怎么在这么多人面前哭鼻子？脸都丢尽了。

“嘉嘉别哭，味道不满意就让膳房再做就是，不合口味我们就不吃了啊。

是广西那边的吃食对不对，我这就派人去找广西那边的厨子来园子里给你做螺蛳粉好不好？”

没想到还能看到嘉嘉这样的一面，娇气又害羞，任性又可爱，同时委屈巴巴让人想逗。

挥手让人都下去，不用在边上候着。

依他看，要是再不清场，嘉嘉的脸都要埋进粉碗里了。

“今日嘉嘉做的对，想吃什么想干什么就这么吩咐人去做，用不着顾忌别人。