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2腊汁肉夹馍（第1页）

开业自然是要开的，可惜不是老板愿意开的。

叶柯垮着脸在心里逼逼赖赖:“一大清早就叫我起床，我妈都没这么狠，早上5点半就起床，还非得让我去做早餐，做哔哔哔－！”

“请问，现在营业吗？”

叶柯懈怠的连门都没开，只开了屋里大厅的几个气氛灯。

“……”

竟然真的会有客人过来吗？叶柯难以置信的打量了一下来人，包的严严实实，认不出来。

“我是来还锅的。”

起床困难症田柾国破天荒起了个大早，随便呼噜呼噜脑袋，rua了两把兔脸，就拿着锅全副武装的跑去楼下的中餐店。

“……也不用这么急啊。”

叶柯接过他手里的锅:“我把押金退给你，吃完饭了吗？”

“没有呢，有什么？”

田柾国豆大的眼睛更亮了，一个劲儿往厨房瞅。

“腊汁肉夹馍吃不吃？”

叶柯今天又打算对付一顿，不过不同于昨天的卤制红烧肉，腊汁肉不加姜葱料酒，也不用炒糖色，只要几味中草药和香料与肉同煮就行，省事儿不少。

“肉夹馍！

来一个！”

田柾国昨晚上又熬夜打游戏，晚上12点不出意料的饿了，他忍着饿泡了面，结果还被听到动静的智旻哥吸溜走了一半。

说着只吃一口，一口过后一碗面就剩一半，幸亏硕珍哥没醒！

田柾国吸了吸鼻子，一边回味着晚上的红烧肉，一边下定决心早起去那家店再吃一顿。

叶柯这锅肉没分肥瘦，用带皮五花肉切成麻将牌大小的块儿，捞了几块红褐色的肉，然后在电饼铛里放了一个坨坨馍。

一般肉夹馍都会用发面的白吉馍，但是叶柯做陕北的坨坨馍更轻车熟路也更省事儿容易存放，半发面酥脆的馍提前做好，吃的时候放在饼铛里烙一烙，小麦的清香就被唤醒了。

田柾国目不转睛的看着叶柯剁碎了肉，然后无情铁手直接在饼铛里拿出了酥脆的馍，刀轻轻在馍边划了个不大不小的口，整个馍打开呈布袋状。

“青椒、香菜和红辣椒吃不吃？鸡蛋还有豆干加不加？”

叶柯突然停下动作，就看见有着圆圆大眼睛的顾客突然深吸了一口气，合着他刚刚一直在屏息？

“有推荐吗？”

田柾国被突如其来的选择题问得有点懵，然后决定听店长的意见。

“鸡蛋不过敏，那就先来个加鸡蛋的吧。”

叶柯把肉夹进馍里，捞了个鸡蛋在案板上压扁，舀了勺肉汤浇在鸡蛋上，然后麻利的把鸡蛋夹进馍里，最后拿油纸包了一下，递给已经饿得在咽口水的田柾国。

田柾国接过来也没矜持，背对着门找了个隐蔽一点的座位坐下，拉下口罩就是狠狠一大口。

“啊斯…啊斯…好烫！”

田柾国被烫了个正着，他又舍不得吐出来。

“给给给，来碗冰豆浆。”

叶柯一看这个样子连忙从冰箱里给他端了碗刚刚冰镇好的豆浆，原本是自己喝的还加了糖，没想到便宜了别人。

“好喝！”