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34第 34 章（第2页）

后，肉排纤维应声而断，顿时渗出了鲜美的肉汁！

葛薇整个人都是一颤。

第一口炸猪排入口，她浑身的细胞都在尖叫着好吃，美丽明亮的眼睛也一下就眯了起来。

猪排酥脆的来源，她一开始以为就是面包糠。

可真正嚼了两口，才觉得又和面包糠不太一样。

这个又脆又酥，还有淡淡奶香的感觉，不是普通的面粉能够赋予的。

葛薇的大脑转了一转，从渺茫的童年记忆里回笼，这才恍然大悟。

江霏的猪排外面，包裹应该是苏打饼干的碎末！

以前没有这么专业的裹粉步骤，她的外婆急着做饭时，也是用饼干碎来代替面包糠的。

自己那时以压碎饼干为乐，每次都会急着帮忙，然后乱敲乱打导致浪费。

家长们的责骂声越响亮，逃跑的孩子就越是乐的哈哈大笑。

炸猪排蘸上酱油，越发染上了美妙的滋味。

葛薇又飞快吃了第二块、第三块，吃的脸上都渗出了薄薄的汗水。

烫，但是停不下来！

“真的太好吃了！”

她吸了吸鼻子，感叹地说道：“难道江师傅也有一个上海外婆吗？不然怎么会这么相似！”

葛薇下筷子很快，就和小鸡啄米似的，唰唰地不带停，吕可得想吃都不好意思下手。

有好几次他差点要夹起来了，对方甚至连看都没看就筷底夺食，飞速把猪排从他的手底下抢走了！

好不容易尝到一块，吕可得忙不迭地送入口中，忍不住摇头晃脑。

这猪排的调味显然更加适合国人，没有那种浓重的黑胡椒味，还多了一些微妙的鲜甜。

吕可得吃了一块还想再吃，可他又不能和葛薇抢。

眼看着美女放开手脚大快朵颐，他只能着急冒火，守在一旁等待时机。

平均葛薇吃两块，吕可得才能轮到一块，还是边角料。

他就差大喊慢点吃我也要了，脑袋里甚至突然冒出一个念头，荒唐的自己都笑出了声。

早知道不带葛薇来就好了！

这两人一桌，根本就不是来约会的，而是来抢饭的吧！

炸猪排看起来多，吃起来却嫌少，很快见到了盘底。

张珊珊看差不多了，就把剩余的几种菜式全都端上了桌。

八宝辣酱滋味浓厚，酱香粘稠，虽然叫做辣酱，但拌着下饭一点儿也不辣，只有丰富多元的甜咸香。

而醉蟹则是江霏提前腌制下去的，用了肥东海花蟹，香料包配入了十来种不同的香料，泡着香气醇厚的黄酒。

时间已经过了快一个月，现在吃起来，可以说正当其时。

这份极致的享受，让葛薇简直高兴的快要流泪了。

“这么多特色菜，还有醉蟹，这也太过瘾了吧！”

要是江霏本人在这儿，她真想大喊着说句对不起。

是她有眼无珠看低了这家小店。

店面虽然不起眼，但这主厨真是个神仙！

港岛著名的五星酒店都没有这些菜式，可江霏，却把她心里的家乡味完美呈现了出来。

新盘子落桌，醉蟹张牙舞爪十分狰狞。

吕可得一看就紧张，忙丢下勺子想帮葛薇拆蟹。