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19碎冰（第3页）

热腾腾的红烧肉汁浇在米饭上，晶莹的米饭裹挟着浓郁的肉汁塞进嘴里，越咀嚼便越能感受到纯正的肉香，令人倍感满足。

小林吃得头都不抬，没有发现旁边的辅导员们不知道什么时候不再说话了，正直勾勾地看着自己的饭。

华国人对于红烧肉的喜爱是深入骨子里的，其中原因之一便是它有一种特别的香气。

其他辅导员们不用去品尝这红烧肉的味道，便能通过这香味窥之一二。

在做红烧肉的时候，猪肉中的蛋白质和氨基酸会和糖发生反应，变成诱人的黄褐色，散发出奇异的香味，这种反应叫做美拉德反应。

可以说美拉德反应是食物滋味香美的标志。

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这股香味瞬间调动了旁边辅导员们的食欲。

随着时间流逝，回来的辅导员越来越多，他们一进门就发现气氛有些不一样。

在闻到红烧肉的香气之后，他们不禁吸了吸鼻子：“什么东西这么香？”

“谁背着我们吃好吃的了？”

他们顺着香味追踪到源头，这才发现罪魁祸首小林吃得特别专注。

而颜色红亮的红烧肉一块接着一块地消失在他们眼前，进入小林的肚子。

等到小林终于将红烧肉吃完，舒畅地抬起头来，这才发现自己周围居然围满了人。

他们的眼里虎视眈眈：“你在哪儿买的红烧肉？怎么这么香？”

“我刚刚才吃完饭，被你弄饿了，你要是不告诉我，我下午怎么熬啊。”

小林比较腼腆，而且这些辅导员里很多人都是他的前辈，这让他更不好意思了，于是坦然说：“这是在八食堂买的。”

他话音刚落，辅导员们面面相觑，心里震惊不已。

“好像是听说八食堂重新开业了，还更换了承包商。”

“我和教官有些工作上的沟通，听说他们最近在喝一款绿豆汤，一问居然也是从那里买的。

最近八食堂的风有点大啊，看来新换的承包商很有本事。”

“小林，那晚上下班我们一起去那里吃饭吧。”

小林一边从塑料袋中拿出刨冰，一边问自己的同事：“你不是要和女朋友一起吃饭么？”

他心里十分庆幸，如果他有对象，估计根本不会去八食堂吃饭，而是像同事一样出门去餐厅了。

找对象果然耽误他干饭的速度！

他的女朋友也是这个办公室的，见状立刻说道：“我也想去八食堂看看。

因为不知为何，我感觉你吃的红烧肉好像比我们在观海楼吃的还要好。”

众人提议要约饭，办公室的人都点头应好。

他们于是决定将晚上的饭当做一次聚餐，地点就约在八食堂。

女同事喝了一口奶茶，发出一声畅快的轻叹：“不过观海楼的解暑果茶果然是最厉害的，哪里做的都比不上。

听说是老师傅做的，凉飕飕。”

然而就在这时，女同事突然看见了小林手上的刨冰，眼睛顿时瞪直：“你在哪儿买的刨冰？怎么长得如此像提拉米苏，真好看。”

小林笑了笑：“还是在八食堂买的提拉米苏刨冰，我也没想到真的能做出来，老板简直绝了。”

这份刨冰像极了提拉米苏的绵绵冰变身版，因为小林喜欢苦一点的，所以还加了浓缩的咖啡。

小林迫不及待地舀了一勺刨冰，将勺子翻转塞入嘴里。

冰凉的绵绵冰接触舌头，直击味蕾，让他瞬间被嘴里的口感惊讶地无以复加。

小林最爱这种甜中带苦，层次分明的味道，这碗绵绵冰简直就是为他量身订作的。

浓缩咖啡的苦，巧克力的浓郁，提拉米苏的醇厚，还有一层细腻香甜的可可粉。

最灵魂的则是那作为基底的绵绵冰。

绵绵冰丝丝缕缕，如同棉花，口感酥软松化，入口即溶。