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伊荔心里有数,看到酒铺里也有不少酿酒所需的酒曲等用料,便一样买了些回去,也带了点地瓜烧成品,用来款待比如像老李这样的自己人。
手上提着大包小包,出了屈氏酒铺,抬头便能看到对面新开的果香酒铺。
看这名字,便知是果子酿的酒,倒也有趣。
这条街并不算宽敞,伊荔在屈氏酒铺逛了这许久,自然都落到了果香酒铺老板的眼里。
果香铺老板姓官,官老板看见伊荔朝自家店走来,顿时来了精神,笑眯眯地迎了上来。
毕竟,这一大早的,来买酒的客人不多,此刻店门口还冷清的很,来一个客人都要尽心伺候着。
“我这算是开了眼了,从未见过如此仙姿的姑娘,仙子快请进……”
伊荔莞尔,这老板也太油腔滑调了些,不过确实让人心情愉悦。
果香酒铺的装修也不同,柜子上摆了许多新鲜的各种水果,旁边详细介绍着各种果子酿成的果子酒都有什么特用点。
让人一目了然。
当然,也设置了试饮区,伊荔粗略逛了一圈,便来到试饮区,试饮区的酒坛子用的是青花瓷,不过按照各种果子的形状,烧制成了不同的样子,大抵上也只是神似罢了,但是足以看出来样子,倒是生动有趣。
伊荔选了几种果子酒试饮,其中有苹果、香蕉、菠萝和最为期待的葡萄。
也不知这里的葡萄酒能酿出什么味道来。
官老板殷勤地便盛酒便说道:“我这里的酒啊,和大家认识过的酒不一样。”
伊荔点头,这不明摆着吗。
“我这里的酒,就适合像姑娘这样的小仙女品尝。”
被官老板的情绪带动,伊荔调皮道:“那大仙女,老仙女呢,能喝么?”
官老板立即严肃起来:“姑娘此话差异,哪来的大仙女,老仙女,凡是个女的,这一生都是个小仙女……”
伊荔笑道:“老板的嘴这么甜,怪不得这店一开,立即就风靡全镇了呢。”
谁知,官老板的脸却苦了下来。
“看着热闹罢了。”
“此话怎讲?”
“也不知怎么的,来尝新鲜的人不少,像姑娘这样的小仙女也不少,可就是买的人不多,长期定的人,就更少了。”
伊荔接过官老板递过来的苹果酒,看着酒色清透偏黄,闻着有些淡淡苹果香中混合着一些酒精气,但是不浓,非常淡。
伊荔试着抿了一口,这酒主要以甜为主,还带着一些果酸,如果不会喝酒的人,很容易将它当成果汁饮料的。
这种看起来就很简单的酿制手法,大概这里的人来品尝一番,回家也能酿起来。
接着又品尝了菠萝酒和葡萄酒,对于一个现代人来说,这酒太普通了,就像她曾经自己动手酿的果子酒一样,甚至还不如她自己酿的。
但是对于古代的人来说,这种新鲜的东西,为她们又打开了一扇认知的大门,原来果子还可以这样酿酒,不过就是把粮食换成了果子,再多加点糖,发酵完成,便是这果子酒了。
伊荔终于明白官老板说的,为何来尝鲜的人多,而买的人少了。
出于好心,伊荔提醒道:“老板,您这果子酒没有核心竞争力。”
“啥?”
“呃,”
伊荔迅速换了个词,“也就是说,您的酿制方法太普通了,没有自己的秘方。
没有秘方的东西,大家看一眼便知道怎么做,又怎么会花钱跟您买呢?”
官老板犹如醍醐灌顶:“来,来,仙女这边坐,愿闻其详。”
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