五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

8008（第6页）

下一刀间隔同样的距离，同样垂直线下，将鱼皮切断。

这样，就能够切出晶莹完美的蝴蝶鱼片。

切好第一片后，言凌云甚至还有心思轻轻内折鱼片的边缘，将鱼片举在空中，让直播间里的观众们看个仔细。

【这刀工真的是666】

【我现在每天最期待的，不是一天能够吃什么，而是言凌云今天又吃了什么】

【哈哈哈哈，我也是，明明是她在海岛上荒野求生，但总觉得她的生活比我还要有滋有味】

将黑鱼全部片成蝴蝶鱼片后，言凌云又将鱼片在海水里过了一趟，去除残留的血腥味和鱼腥味。

为了不浪费水，在洗黑鱼片前后，同一份海水还洗过了蛤、蛏子和竹笋。

言凌云挑了小个的竹笋，切成了均匀的细丝，和黑鱼片放在两个用完的椰子壳里备用。

她将一个竹筒锅架在火堆上，往底下铺上薄薄的一层椰子油，在油温升上来，微微冒起热气后，言凌云将洗干净的蛤和蛏子均匀地铺在油锅上。

火焰不断地灼烧着竹筒锅底，油温也在慢慢地升高。

另一个竹筒锅里，言凌云舍不得倒来之不易的蒸馏水，最后还是往里面倒了椰子水。

她将片好的蝴蝶黑鱼片和竹笋丝依次放入竹筒锅中，加了一小撮海盐，盖上了挖了小孔的竹筒盖，让这锅汤慢慢地沸腾着。

等候的时候，言凌云并不如往日的沉稳自若，而是会时不时地抬起头，将担忧的目光，投向天空中浓厚的白云。

同样在森林里的其他参赛者中，也有些人注意到了天上的云。

只不过有些参赛者一扫而过，并没有放在心上。

也有一些参赛者和言凌云一样，提起了心。

两个竹筒锅里都已经慢慢地冒起了热气，言凌云也在第一时间，揭开了竹筒锅的盖子。

她先是拿起木勺，尝了一口竹笋黑鱼汤的味道。

汤里面并没有放很多调料，胜在食材本身的新鲜味美。

言凌云挑的竹笋，是一株嫩笋尖尖，尽管少了老竹笋的嚼劲，不过胜在本身足够水嫩多汁，也别有一番风味。

黑鱼是现杀现切的，纯天然非养殖，自然带着一种特殊的鲜味。

双重鲜味都叠加在了这一口汤上，使得这口汤格外鲜美。

言凌云喝了一口之后，就没有忍住，又喝了好几口，这才将筷子伸向了黑鱼片和竹笋。

黑鱼被片成了薄薄的蝴蝶鱼片，和竹笋一起煮了之后，便带上了些山珍的鲜美。

一筷子下去，雪白晶莹的鱼片就在筷子尖尖上微微地颤动着，让人瞧着就忍不住地喜欢。

放进嘴里后，几乎没有刺的黑鱼片嫩到不可思议，舌尖和上颚轻轻一碰，鱼肉就这样绵软地在舌尖化开，细嫩柔滑到不可思议。

再抿一下，吸进黑鱼片中的鲜美汤汁的滋味，就这样在舌尖上悠悠地打着转儿，让人上一刻还在海中遨游，下一刻又仿佛来到了山头沐浴阳光。

鱼肉的鲜香嫩滑，在这样本质的制作方法中，得到了最大程度的发挥。

和黑鱼片在一个锅中的嫩笋丝，却又是另一番滋味。

言凌云条中的这颗笋，轻轻用指甲一掐，就能够在底部的笋肉上留下一个印子，足见这颗笋的鲜嫩。

哪怕只是用水煮，入口的瞬间，也没有一丝一毫的涩味，反倒娇嫩无比，笋肉细腻，带着淡淡的纤维感，与黑鱼片的搭配恰到好处。

假如说鲜香的竹笋黑鱼汤是属于“水”

的味道，另一边的香煎蛤和蛏子，则更像是“火”

的滋味。

隔着椰子油，经过火的灼烧后，香煎的蛤和蛏子，除了自身的鲜味外，还带上了些椰子油的油香和木柴的气息。