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特制辣椒油（第3页）

姜老爷子的几个孩子都各自有各自的事业。

甚至于他们都不愿意学厨——在听到这一点的时候，林老爷子也是有些发愣的。

别的不出名的厨子也就罢了，姜老弟的传承，可以说只要是学了，就算学的不怎么样，也是不缺钱财和名气的。

这样一条……算是人生的捷径，姜家人居然都不想要？！

儿子是这样的可能说明姜老弟的教育水平高，但是有三个儿媳妇对此都没意见，就真的说明姜家的家庭氛围极好了。

姜家人平日里都是有自己的事业的，等到了餐桌上又都是十足的吃货，对于掌握家里厨房大权的姜老爷子是绝对的尊重。

连带着林老爷子。

虽然仅仅来住了几天，因为做点心的手艺好，姜家人对他也是十分的尊敬。

“真好啊……”

林老爷子忍不住感慨了一句。

趁着假期还没结束，姜妤准备做辣椒油。

话说这道完成了薛燕的随机任务得到的a级配方特制辣椒油，姜妤其实一早就想做出来给家里人试试了。

只不过虽然是百分之八十的配方，所用的调味料也有二十多种，其中光是不同种类的辣椒，就有十二种。

其中有几种云洲这边的市场买不到，还是姜妤特别去网购买的。

制作辣椒油，味道特别重。

姜妤为了不影响其他人，是趁着爸妈还有哥哥不在，在自己家厨房弄的。

满天星辣椒、灯笼椒、子弹头辣椒、藤椒……甚至还有魔鬼辣椒，把这些辣椒按照一定的比例，放到锅里先炒一炒。

这一步先不放油，只放辣椒在锅里炒。

也就十分钟左右，辣椒炒干炒脆，就可以暂时先出锅放凉了。

锅里倒油，等油温上升之后，先倒入切好的生姜、洋葱、小葱，炸到小葱变黄，就可以把这些都捞出来。

炒干放凉的辣椒碾碎，就成了辣椒面儿。

“咳咳。”

姜妤努力的拿着碾子碾压着。

这味道，真是相当的辣眼睛。

姜妤把周围的窗啊门啊都打开了，还戴上了口罩，依然被辣的眼泪直流。

楼上的俩家里蹲都被辣到了，跑下来“砰砰砰”

的敲门。

“小妤儿？小妤儿，你在干什么呢？”

“是啊是啊，没事吧？我们在楼上都辣的眼睛疼！”

姜妤也有些受不了了。

听到这声音眼睛一亮，立马跑去开了门，“晨哥景哥，快！

快来帮我忙！”

还没反应过来，姜景和姜晨就被拉进了门。

然后，姜妤就顺利的收获了两个“苦力”

。

姜景和姜晨咳嗽眼泪不停。

“小妤儿，你这辣椒油真的不会太辣吗？”

姜景红着眼睛忍不住问道。

他俩纯粹是被姜妤忽悠着来帮忙的。