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大家的厨房(第3页)

“内,菜的话,因为先前担心大家已经开始的关系,所以我选了一个做起来比较快又稍微有一点难度菜。

也是中餐中的一种传统甜点,名字叫“三不沾”

李弘基:“三不粘?”

新奇的名字瞬间吸引到了现场嘉宾们的注意力。

霖悦:“嗯!

三不粘也叫桂花蛋,而三不粘的话,主要形容的事这道菜最后形成后的特点,也就是不粘盘子,不粘筷子,不粘牙。”

光熙:“哇啊!

期待。”

接下来的时间里,众人准备先吃泰坤前辈带来的生鱼片。

而因为经常自己钓鱼,所以掌握了相当强度的鱼料理技术的李泰坤前辈,也是在处理黑鲷鱼的时候秀了一把自己的技术。

李弘基:“在日本的节目里有演员切过生鱼片吗?”

李弘基用的是日语,所以很显然这是问一旁因为不擅长韩语的眹良的。

眹良:“演员的话没有,但是我看过爱豆去掉一整个鱼骨的过程。”

“爱豆?”

李弘基有点惊讶,毕竟演员还有可能因为厨师题材的电视剧接触到这些,爱豆就算接触厨艺也不会去碰难度这么高的吧。

而另一边眹良在听到李弘基的话后指了指正站在自己旁边拄着桌子发呆的霖悦。

“所以霖悦可以整鱼去骨?”

这一次李弘基用的是韩语所以现场的其他几个嘉宾也是听懂了,此时一脸惊讶,不或者更应该说是好奇的看着霖悦。

霖悦闻言也是从发呆之中回过神来道:“内,这个的话确实做过,因为在中餐里又不少需要给鱼啊,鸡啊,鸭子啊这些肉类去骨的菜式,所以我以前在妈妈的餐厅里帮忙打杂的时候有经常去做。”

光熙:“鸡鸭也经常需要去骨吗?”

在韩国需要去骨的菜还是比较少的,所以大家比较陌生也不会过去奇怪

“那要不要现场也来一下?我这边也才刚刚去完鱼的内脏还没有去骨,要不要现场来一下。”

李泰坤说着将菜刀的刀柄递向了霖悦。

“内。”

对方话都说到这个份上了霖悦自然也不可能会拒绝,而且去鱼骨这种事情在节目里肯定是会有分量的。

而且在自身掌握了去骨技术的情况下,霖悦可是完全不会怂的,要知道自己些年在自家老妈店里切出来的鱼骨,早就不知道可以装满多少个塑料大红桶了。

因此霖悦在接过菜刀后迅速的与李泰坤交换了一下位置,手起刀落,眼明手快的她几刀划过便顺利的将整条鱼骨完整的拆了下来,引发了现场的一阵掌声。

霖悦见状也是赶忙把手中的菜刀以刀柄向外,刀锋朝向自己的方式递还给了李泰坤,毕竟去骨的环节已经结束,这毕竟是人家的菜,自己做的太多也不好。

但是不管怎么样霖悦那利落的去骨动作也是让大家意识到了,这个小丫头的厨艺绝对不是成员们吹嘘出来的,而是实打实的强手。

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